Mutfakta kullanılan bıçakların kalitesi sadece hazırlanan yemeklerin tadına ve çeşitliliğine değil, aynı zamanda pişirme sırasında sahiplerinin rahatlığına ve hatta güvenliğine de bağlı. Bu nedenle, mevcut Xiaomi bıçağı tiplerini göz önünde bulundurmaya değer ve ana özellikleri hakkında bilgi edinin.
Marka bilgileri
Xiaomi, 2010 yılında Çin'de kuruldu ve kuruluşundan bu yana, esas olarak onlar için akıllı telefonlar ve yazılımlar üretmektedir. Mükemmel finansal performans sayesinde şirket, televizyonlar, tabletler ve diğer aygıtlar, video kameralar, akıllı bisikletler, kulaklıklar, spor bilezikler, bunun yanı sıra jiletler, makaslar ve bıçaklar dahil olmak üzere ev ve mutfak aletleri ve aksesuarları dahil olmak üzere ürün yelpazesini kademeli olarak genişletti.
Şirketin 2018'deki net karı 2 milyar doların üzerinde idi ve temsilcilikleri ve bayileri Rusya'daki hemen hemen her büyük şehirde.
Özellikler
Bıçakların değil, büyük bir Çinli markanın yan ürünleri olmasına rağmen, şirket üretimlerini çok sorumlu tutuyor, çünkü şirketin iddialı hedefi, her nesnenin - TV'den usturaya - Xiaomi tarafından yapılacağı tek bir markalı ev alanı yaratmak.
Çelik bıçakların üretiminde, krom, molibden ve vanadyum ile alaşımlı çeşitli yüksek karbonlu paslanmaz çelik takım türleri kullanılmaktadır. Bu nedenle, bıçak tüm servis ömrü boyunca bıçağın korozyon direncini, keskinliğini ve dayanıklılığını korur.
Çanak çömlek yapımında seramik zirkonya kullanılır.
Rakipler tarafından kullanılan malzemelerden, zirkonyum dioksit daha yüksek bir güce ve kendi kendine bileme özelliğine sahiptir.
tür
Şu anda, Çin şirketi aşağıdaki bıçak türlerini üretmektedir:
- bıçak cleaver Dövme Bileşik Dilimlerini Bileme;
- set Huo Hou Nano Bıçak;
- set Huo Hou Nano Seramik Bıçak;
- set Huo Hou Siyah Isı Bıçak Seti.
Tek tek ürün ve setlerin özelliklerini düşünün.
Dövme Bileşik Dilimlerini Bileme
Bu balta aynı zamanda bir bıçak olarak da bilinir. YiMei LR149. Benzer ürünlerden temel farkı, değişken kalınlıkta üç katmanlı aerodinamik V şeklinde bir bıçaktır. Bıçağın alt kısmında bıçak kalınlığı sadece 0,1 mm'dir, bu kısım ince kesilmiş sebzeler, peynirler ve sosisler için kullanılmasını mümkün kılarken, ürünün üst kısmında bıçak kesimi 3.5 mm'dir; ve et.
Bıçağın yapıldığı Çelik 9Cr18MoV, sertlik, dayanıklılık, tokluk ve ürünün mükemmel görünümünün bir kombinasyonunu elde etmenin mümkün olduğu çok aşamalı mekanik ısıl işlem ve ayna parlatma işlemine tabi tutulur.
V şeklindeki bıçağın bıçak malzemesinin yüksek sertliği (59 HRC) ile birleşimi, yoğun gıdaları (peynir, et, taze sebzeler) keserken uygulanması gereken kuvveti önemli ölçüde azaltmanıza izin verir. Bıçak mükemmel dengelidir (ağırlık merkezi bıçağın ve tutamağın eklemine düşer) ve maun tutacağı ergonomik bir şekle sahiptir ve ele mükemmel bir şekilde uyar. Buna teşekkürler Bıçağın düzenli kullanımıyla, kabarcık oluşmaz ve kendinizi kesme olasılığı en aza indirilir.
Bu ayırıcının bıçak uzunluğu, 90 mm genişliğinde 298 mm'dir.
Nano Bıçak Seti
Bu set beş maddeden oluşur, yani:
- şefin bıçağı;
- et için cleaver;
- sebze kesmek için bir bıçak;
- Tsaydao bıçağı (et, sebze ve diğer ürünleri hızlı bir şekilde parçalamak, kesmek ve dilimlemek için ve hatta odun kesmek için bile kullanılabilir.)
- mutfak makası
Pakette bulunan tüm ürünlerin bıçakları V şeklindedir ve sertlik, dayanıklılık ve korozyon direncini uzun süre korudukları için çok aşamalı mekanik ısıl işleme tabi tutulur. Tüm bağlantılar, sağlamlıklarını ve çekici görünümlerini sağlayan dikişsiz kaynak yöntemiyle yapılır.
Paslanmaz çelik kulplar, ergonomik biçimleri ve hassas balansları sayesinde, bıçaklar ele iyi oturur, kaymaz ve kesme işlemi üzerinde tam kontrol sağlar.
Bıçağın uzunluğu 164 mm'dir, bir sebze bıçağıyla bu parametre 90 mm'dir, aşçı bıçağının bıçağı 180 mm uzunluğundadır ve et ayırıcı 165 mm'dir.
Set Nano Seramik Bıçak
Bu kit şunları içerir:
- Bıçak uzunluğu 325, 230 ve 200 mm olan 3 seramik bıçak;
- sebze soyucu 135 mm uzunluğunda.
Zirkonyadan yapılan bu ürünlerin bıçağı, malzemenin en yüksek sertliği elde ettiği sayesinde 2000 ° C'lik bir sıcaklıkta 300 döngü ısıtma ve soğutma işleminden geçer. Ürüne dahil olan kesme kenarının kalınlığı 0,4 mm'dir. Baş parmak için çentikli ergonomik tutamaçların kullanılması, bu keskin bıçaklarla çalışırken kaymayı önler ve keser.
Siyah Isı Bıçak Seti
Bu 50Cr15MoV çelik seti şunlardan oluşur:
- ince sebze ve meyveleri kesmek için tasarlanmış bıçak uzunluğu 298 mm;
- Sebzelerin, etlerin ve diğer ürünlerin düzgün bir şekilde kesilmesi için uygun olan 307 mm uzunluğunda bir balta.
Setin özel bir özelliği, "nilüfer efektli" seramik nano kaplama kullanımıyla elde edilen ürünlerinin zarif siyah rengidir. Bu kaplama bıçakları çizilmelere karşı korur, su, yağ ve diğer sıvıların bıçakların üzerinde kalmasını önler ve kendi kendini temizlemesini kolaylaştırır.
Bir sonraki videoda belirlenen Xiaomi bıçağını inceleyin.
