Kaliteli yemeklerin seçiminden sadece servis ömrüne değil aynı zamanda kullanıldığında ortaya çıkan duygulara da bağlıdır. Çay içmek bile, bırakmak istemediğiniz güzel ve konforlu bardaklardan daha keyifli.
Bu amaçla, eski zamanlarda, Çin bütün çay takımlarını üretmeye başladı ve sonra Avrupa'da göründüler, ancak tamamen farklı bir biçimde.
Komple set
Avrupa setleri farklı sayıda ürün içerebilir, ancak adından da anlaşılacağı gibi, bir çay çifti iki kişi için tasarlanmıştır. Bu nedenle, genellikle içerir iki bardak ve iki tabak. Tabaklar, Avrupa'da çay eşyalarının zorunlu bir niteliği olarak kabul edilir. Çayın masa örtüsünün üzerine dökülmemesi için gereklidir ve ayrıca çay için bir yere şeker, bisküvi veya başka bir ürün koyma fırsatı da vardır.
Bazen sette bir çift çay ile aynı tarzda yapılmış bir çaydanlık, ayrıca bir süt kabı (sütlü İngiliz çayı için) ve bir şekerlik de bulunur. Bazı üreticiler çay kaşığı da ekler.
Çin'den bir çift çayla durum farklı. Bir Gunfu-cha töreni için tasarlandıysa, bunlar bir kişi için üç öğedir - küçük bir kase, uzun ve dar bir cam gibi görünen geniş bir bardak ve üzerinde oturdukları dikdörtgen bir daire. Buna göre, ikinci bir kişi için başka bir çay çiftinin yanı sıra çay demlemek için küçük bir demlik gerekir. Bazı üreticiler hizmetlerini üretebilir veya tersine, kendilerini çay içtikten sonra geleneksel olarak birbirlerine konan bir bardak ve bir bardakla sınırlandırabilir.
Nelerdir
porselen
Çay çiftleri için en popüler malzeme elbette porselen. Bir zamanlar Dulevo Porselen Fabrikası Malzemenin mükemmel kalitesi ve bir kereden fazla Rusya ve dünyadaki çeşitli sergilerde ödül alan yemeklerin özgün tasarımları ile dünya çapında ün kazandı. Şimdi ülkedeki en büyük bitki.
Uzun geçmişi olan ikinci büyük porselen fabrikası İmparatorluk Porselen Fabrikası (LFZ). Kemik çini tabakları ve kobalt filesiyle ünlü oldu. Kemik çini adını erimiş kaolin, kil ve hayvanların ezilmiş kemiklerinin diğer maddelerine eklemekten aldı. Bu, bulaşıklara özel bir beyazlığa ihanet etti.
Beyaz yüzey, herhangi bir desen uygulamanıza olanak sağlar. Bu sadece zıtlık değil, aynı zamanda zarif pastel tonları, çiçek, meyveler veya meyve şeklindeki çizimleri - haşhaş, gül, şakayık, kiraz, portakal ve elma.
toprak
Toprak çay çiftleri porselene benzer ve bazen üreticiler porselen ürünlerinin kalıplarını ve şekillerini önde gelen fabrikalardan bile kopyalarlar. Bununla birlikte, bu tür kaplar genellikle daha incedir ve yarılan yüzeyde duvarların gri içeriği açıkça görülür.
En küçük çipten, yemekler, porselen gibi, o kadar farkedilmeyebilirlerse - içinde beyaz olduğu zaman, durdurulamaz bir görünüm alır.
kil
Bardak ve tabaklar kilden yapılabilir. Özelliklerine göre diğer malzemelerden daha düşük değildir., ancak sıradışı şekillerde kalıplama yapmanıza veya halk tarzında bir çift çay oluşturmanıza olanak sağlar.
cam
Cam, diğer malzemelerden farklı olarak kesinlikle şeffaf malzemeler üretilmesine izin verir. Bundan dolayı, çay yapraklarının veya şekerin hareketini izleyebileceğiniz çok ilginç bardaklar elde edilir.
Klasik züccaciye şeffaf camdan yapılmıştır, ancak daha koyu renkli kaplar, son yıllarda çeşitli renk çeşitlerinin yanı sıra çok daha popüler hale geldi.. Örneğin, bir bardak mavi, turuncu, kırmızı, siyah olabilir, hatta bazen beyaz olabilir.
Genellikle erkek ve kadın setleri arasında ayrım yapmazlar, ancak, örneğin, birçok futbol kulübü çoğunlukla erkekler için tasarlanmış kendi sembolizmine sahip yemekler üretir.
Sıra dışı çözümler de var. Örneğin, kare bir daire ile veya 250 ml'den daha fazla bir fincanla. Çek çay çiftleri genellikle, üreticilerin bitkilerinin asırlık tarihini takdir ettikleri için, aksine, XVIII-XIX yüzyıl tarzında tasarlanmışlardır. Bazen bu bardaklar, mümkün olduğunca rafine edilmesini sağlayan rhinestones ile temin edilebilir.
Başlıca üreticiler
Imperial Porcelain Factory ve Dulyovo'daki fabrikaya ek olarak, Rusya'da hala birkaç seramik üreticisi var. Ayrıca, yemek pazarında Almanya, İtalya, Türkiye ve daha az miktarda Çek Cumhuriyeti'nden çok sayıda ürün sundu.
Çin törenleri için çay çiftleri geleneksel olarak Çin ve Japonya'da üretiliyor. Kural olarak, porselenleri en iyisi olarak kabul edilir ve bu tür yemekler çok rağbet görmektedir. Çoğu zaman hediye olarak satın alınır. hediye paketlerinde satılan Çin çay çiftlerinin pek çoğu.
Çay çiftlerinin incelenmesi, aşağıya bakınız.
