Ikornitsa: özellikleri, çeşitleri ve seçenekleri

Ikornitsa - hizmet önemli bir unsuru. Rusya'da çok popüler olan lüks bir incelik sunmak için tasarlanmıştır. Değerli balık havyarı genellikle masanın ortasına bir tabak yerleştirerek sandviçlere konur. Ancak, iyi biçim kurallarına göre, bu kabul edilemez. Üst düzey bir festival yemeği düzenlemek istiyorsanız, ürün yalnızca özel bir tabakta servis edilmelidir.

Ikornitsa havyarı beslemeye yönelik bir maddedir. Ek olarak, tabloyu süsleyen mükemmel bir ürün. Bazı modellerin tasarımı özeldir. Yetenekli zanaatkarlar tarafından elle yapılmış nesneler bile var. Haklı olarak sanat eseri olarak adlandırılabilirler. Endüstriyel bir şekilde yapılan kopyalar ayrıca balık inceliklerinin statü rolüne de karşılık gelir.

Ikornitsy, çeşitli malzemelerden performans sergiliyor. Herhangi bir alıcı, servise uygun bir seçenek bulabilir. Ancak, akılda tutmaya değer ucuz plastik ikornitsy olmaz. Bu tür yemeklerin üretimi için genellikle parlak kristal, gümüş, en iyi porselen, güzel fayans kullanın. Uzak geçmişte, havyar değerli taşlarla süslenmiş altın kaplarda servis edildi.

Modern ürünlerin şekli, boyutu ve tasarımı farklı olabilir.. Bunlar özlü, ancak zarif kaseler, balık, kuş ve fantazi modelleri gibi masallardan sahneler gösteren bütün kompozisyonlar.

Üreticiler tarafından sunulan ikornitlerin çeşitliliği farklıdır. Nispeten basit modeller, seramik, dayanıklı cam, kristal, yüksek kalite paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Daha şık seçenekler bronz, gümüş, değerli taşlardan yapılmıştır. Genellikle malzemeler birleştirilir.

Cam ürünler günlük kullanım için mükemmeldir. Daha az değil, festival masasına oturacaklar. Bu tür ürünler mevcuttur, şık görünmektedir, geleneksel yöntemlerle yıkanması kolaydır. İkornitlerin üretimi için basit camlardan değil, özel bir kristal camdan veya termal malzemeden kullanın. Bu, güzel fakat dayanıklı ürünler elde etmenizi sağlar. Bulaşıkların dış kısmını çerçevelemek için genellikle taş, çelik, nikel gümüşü, gümüş kullanın.

Crystalware, Sovyet döneminde çok popülerdi. Günümüzde çoğu ve zarif kristal ürünler lüks ile ilişkilidir. Elmas yüzüyle işlemden geçirilmiş modern modeller, benzersiz bir ışık oyunu yaratır. Bazen ürünler gümüş veya altın folyo ile desteklenir.

Gümüş ürünler lüks aittir. Güzel görünüme ek olarak, bu metalin iyileştirici özelliklere sahip olduğuna inanılmaktadır. Bununla birlikte, böyle bir kasede yatan ürünün değerli iyonlarla doygun hale gelmesi zaman alır. Yumurtaları yarım saat boyunca gümüş bir kaba koyarsanız, hiçbir şey olmaz. yine de Malzemenin bakteri üremesini önlediği gerçeği yadsınamaz. Bu, bozulabilir incelikleri düzgün bir şekilde saklamayı mümkün kılar.

Gümüş durum kalemleri elle yapılır.Bu elemanlar ucuz değildir, ancak lüks masa ayarını mükemmel şekilde tamamlarlar.

Başka bir seçenek de gümüşleşmedir. Öğeler alüminyum, paslanmaz çelik veya nikel gümüşünden yapılmıştır. Üstleri gümüş bir tabaka ile kaplanmıştır. Bu kornişlerin fiyatı daha düşük. Aynı zamanda, tamamen gümüş ürünlerden daha az etkili bir şekilde puanlanmayacaklar. İlk bakışta, fark neredeyse görünmez.

Gümüş veya gümüş kaplamanın önünüzde olup olmadığını anlamak kolaydır. Bunun için işaretleme sağlanmıştır. Üretici, ana malzeme üzerindeki verileri gösterir ve ayrıca kaplama kalınlığı (mikron cinsinden) hakkında bilgi verir. Tabii ki, dekorasyon için kullanılan bir metal örneği de boyanmalıdır.

Başka bir seçenek - gümüş ikornitsa, emaye kullanılarak dekore edilmiştir. Bu, basit bir nesneyi bile bir sanat eserine dönüştüren karmaşık bir resimdir. Boya metal kaplayan emaye uygulanır. Bunlar çiçekler, desenler, bütün anlatı resimleri.

Böyle bir hizmet unsuru elit eşyalara ve hatta koleksiyona bağlanabilir, çünkü elle boyanmış ürünlerin fiyatları çok yüksektir. Üreticiler genellikle bu tür ürünlere “kraliyet”, “prenslik” adını verir ve bu tesadüfi değildir. Yemekler, geçmiş yüzyıllardaki yönetici kişilerin masa dekorasyonunun bir parçası gibi görünüyor.

Porselen sofra takımı klasiktir. Zarif, pratik ve dayanıklıdır. Üretim sürecinde birkaç ateşleme döngüsü nedeniyle, malzeme kolayca herhangi bir sıcaklığa dayanabilir. Sırların dekoratif kaplaması nötrdür. Ürünleri etkilemez, koku emmez.

Porselen, hem lakonik hem de figürlü başyapıtlar yaratmanıza izin verir. Bu tür yemekler sadece beyaz ve desenli olabilir. Altın veya gümüş elementlerle zarif görünüme sahip nesneler. Sürdürülebilir renk boyaları kullanılan yaratma için ilginç seçenekler.

Ayrı bir kategoride atanmalıdır Seramik ikornitler Gzhel tekniği kullanılarak boyanmıştır. Kar beyazı yüzeyindeki ünlü parlak mavi desenler, halk el sanatlarının sevdiklerinin kalbini kazanmaya devam ediyor. Birçoğu bu tarzda yapılmış yemekler ve dekor eşyaları toplar. Beyaz ve mavi ikornitsa koleksiyona layık bir katkı olacaktır. Benzer servis öğelerini uyumlu bir şekilde tamamlayabilir veya kar-beyaz yemeklerin arka planına karşı etkili bir şekilde göze çarpabilir.

Havyar - hızla bozulan bir ürün. Oda sıcaklığı onu olumsuz yönde etkiler. Bu bakımdan, Avrupa'da, sabit bir sıcaklığı koruyarak, soğutulmuş incelik vermek için harika bir fikir vardı. Bu özellikle ağırlık dağılımı durumunda geçerlidir. Raf ömrü sadece birkaç saattir.

Soğutmalı meşe palamudu iki parçalı bir parçadır. Birincisi bir buz deposu. İkincisi havyar için bir kasedir. Teknoloji çok basittir. Büyük kapasiteli buz ile doldurulur ve küçük - havyar. Buz küpleri erimeye başladığında değiştirilirler. Bu şekilde, gerekli sıcaklık korunur. Nemin buharlaşmasını önlemek için, bulaşıklar bir kapakla örtülür.

Soğutma ikornitsa hem masaya lezzetler servis etmek hem de ürünü buzdolabında saklamak için kullanılır. Bazı modeller soğutma parçasını çıkarmanıza izin verir. Boş alan eksikliği ile masaya konulabilecek sıradan bir çıkış olarak kalır.

Havyar masanızda mütevazı bir yer kaplarsa, bu ürün için lüks yemekler almamalısınız. Yeterince minyatür bir çıkış olacak. Olağan yuvarlak veya oval şekilde olabilir. Orijinal sürümü seçebilirsiniz (örneğin, yaprak, deniz kabuğu vb. Şeklinde yapılan Ikornitsu).

Yumurtaların hava almamasını, kurumasını ve yabancı kokuları emmemesini sağlamak için kapak gerekir. Buzdolabında, incelik yalnızca bu şekilde saklanır (havyarınız bu öğenin varlığını sağlamazsa, ürünü küçük bir plaka veya başka bir şeyle kapatmalısınız). Servis yapmadan önce kapağı çıkarabilirsiniz.

Havyar için kaşık yararlı bir ektir. Sade kaşık ürünü empoze edilmez. Cihazın özel bir şekli ve uzunluğu olmalıdır. Bu, bazı üreticilerin korniş yemeğine tutturduğu elementtir.

Bu set çok uygun. Kaşık hiç karışmaz. Ya kapaktaki özel bir oyuğa yerleştirilir ya da kabın kendisine tutturulur. Bu durumda, tüm set aynı tarzda yapılır. Tüm unsurlar birbiriyle uyumlu, şık ve pahalı görünüyor.

Her şeyden önce, ikornitsy boyutunu belirlemek için gereklidir. Bu parametre ihtiyaç ve iştahınıza bağlıdır. Masanızdaki havyar nadir ve az miktarda ise, küçük bir prize ihtiyacınız olacaktır. Konuklara “kaşıkla havyar yiyin” diyerek şaşırtmak istiyorsanız, geniş yemekler satın almalısınız. Bunu unutma kurallara göre, depo tamamen doldurulmalıdır.

Birçok insan masanın ortasına bir incelik koyar, böylece herkes doğru miktarda alabilir. Bu durumda, mükemmel bir seçim kaşık ve soğutma elemanlı bir kit olacaktır. Ayrıca her konuk için ayrı bir mini korniş bölümü de sağlayabilirsiniz. Bu durumda, satın almalısınız küçük hacimli birkaç özdeş çıkış. Doldurulabilir veya her yerin yanına boş bırakılabilir, böylece konuğun istediği zaman kabını doldurabilir.

Evrensel gümüş denilebilir. Her türlü yemekle (kristal, cam, porselen) uyumludurlar. Altın ile model - aynı zamanda iyi bir seçim. Harika bir hediye olabilir, çünkü böyle şeyler şık görünüyor ve statüde.

Başka bir başarılı seçenek - Camdan Ikornitsa. Bu tür yemekler zarif görünüyor ve aynı zamanda her şeye de uyuyor. Örneğin, “Muse” markasının ucuz, ancak orijinal ürünleri popülerdir.

Sıradışı tasarım modeli masanın gerçek bir dekorasyon olabilir. Mağazalarda balık (örneğin, beluga veya mersin balığı), balina, kuğu, deniz hayvanı kabuğu, mini kepçe veya fıçı vb. Gibi ürünleri bulabilirsiniz.Örneğin, İmparatorluk Porselen Fabrikası orijinal bir kapak ile beyaz ve mavi bir model sunmaktadır.

Cam ve seramikten yapılan kornişler özel işlem gerektirmez. Kristal sadece ılık suda yıkanır ve ardından kuru olarak silinir. Altın varlığında sulu bir sirke çözeltisi kullanılır.

Gümüş eşyalar gelince, bir pazen, süet veya diğer yumuşak bir bez ile temizlenmelidir. Dekoratif koruyucu temizlik için (ayda 1-2 kez) kuyumcudan satın alınabilecek özel bir solüsyon kullanın.

Bir kaşıkla mersin balığı korniş gözden geçirilmesi, aşağıdaki videoya bakın.