Alman yemekleri hakkında her şey

Tencere günlük yaşamın önemli bir parçasıdır. Almanya'da üretilen ürünlerin kullanılması genellikle tavsiye edilir. Ancak hataları ve sorunları gidermek için bu konuyu doğru bir şekilde incelemek gerekir.

Bireysel mutfak eşyası markalarının güveni ya da güvensizliği çok sık ve aktif olarak tartışılmaktadır. Birçok şirket orijinal pazarlama adımlarına gider ve ürünlerinin güvenliğini sağlar. Aslında, son derece isimlerle maskelenen düşük kaliteli ürünler bulmak nadir değildir. Alman mutfak eşyalarının "beyaz listesi" hakkında konuşun. Gerçekten de, sadece birkaç firma Almanya'da üretim yapıyor. Uzmanlar, her türden döküm alüminyum tabaktan Almanya'daki fabrikaların payına kadar% 6'lık bir paya sahip olduğunu buldu.

İkinci sırada paslanmaz ürün segmenti (yaklaşık% 1). Diğer kategorilerde, gerçek Alman yemeklerinin payı daha da küçüktür. Bu nedenle uygun ürünler bulmak son derece zordur. Bununla birlikte, profesyonel kullanım için neyin tasarlandığını belirlemek için, kendinizi çok az sayıda marka ile sınırlamanız gerekecektir.

Woll markalı ürünler ülkemizde geniş popülerlik kazanmıştır. Bu şirketin tam adı Norbert Woll. Özellikle dayanıklı yapışmaz kaplamalı dökme tencere üretimi yapmaktadır. Rakiplerin yapışmaz tavaları ile karşılaştırıldığında Norbert Woll en mükemmel. Bu marka altında yemek üretimi 1979'dan bu yana devam ediyor ve bunca zamandan beri yenilikçi çözümler aktif olarak tanıtıldı.

Woll metal mutfak eşyaları bazen kaba, ancak iyi düşünülmüş bir tasarıma sahiptir. Mamulün temel avantajlarını tam olarak vurgulayacaktır:

• uzun ömürlü;
• yüksek kalite;
• mükemmel işlevsellik

Norbert Woll yönetimi; azami bilgi açıklığı.

Ürünler iyi bir alternatif olarak kabul edilebilir. fissler, Ayrıca uzun zamandır yerli tüketicilere tanıdık geliyor. Rusya Federasyonu'ndaki bu Alman şirketini temsil eden Rus dağıtım kuruluşu RAMO, çok geniş bir dağıtım ağına sahiptir. Fissler ürünlerini Rusya başkenti dışında bile satın almak zor değil. Markanın kendisi 1845'ten beri biliniyor ve 2007'de Almanya'da en gelişmiş olarak tanındı.

Firmanın daha uzun bir geçmişi var. Zwilling. Tam adı Zwilling J. A. Henckels'dir. Tesisleri 1731'den beri faaliyet göstermektedir.

Uzun zamandır bu marka altında sadece bıçak üretildi. Ancak, XXI yüzyılın başlarından bu yana, şirket bulaşık ve mutfak aksesuarlarına daha fazla dikkat etmeye başladı. Üretimi genişletmek için, kendi kapasitelerini yaratmanın yanı sıra, hazır marka işletmeler satın alındı. Staub, Demeyere. Ancak, nicel büyüme kendi başına bir son değildir - şirket her zaman istikrarlı kaliteyi önemser.

Herhangi bir nedenle sıradan çelik veya kalay kaplı yemekler size uymuyorsa, markanın ürünlerine dikkat edebilirsiniz. Silit. 1920'den beri varlığını sürdürmektedir ve bu süre zarfında değişmez bir şekilde sektördeki en son teknik yeniliklere büyük ilgi göstermiştir. Şimdi orijinal cam seramik kaplama Silargan ile öne çıkan modeller. Silit'in ortak avantajları:

• kusursuz kalite seviyesi;
• toplam ekolojik ve sıhhi güvenlik;
• iş dengesi;
• benzersiz tasarım

Ancak, bu markanın ürünlerinin maliyeti çok önemlidir.

Ve bizzat Almanya'da talebe odaklanırsanız ürünleri tercih etmelisiniz. WMF. Almanlar kendilerini her yerden alıyorlar - sadece perakende mağazalarda değil, aynı zamanda sıradan süpermarketlerde de.

Önemli: Ülkemizde WMF yemekleri neredeyse hiç bulunmaz ve genellikle AB'ye giderler.

Bu tercih oldukça anlaşılabilir bir durumdur:

• mükemmel tasarım;
• layık kalite;
• mükemmel işlevsellik

Şirket 1853 yılından beri faaliyet göstermektedir. Resmi web sitesindeki en son koleksiyonları görüntüleyin.

Ama endişe SKK nispeten yakın zamanda ortaya çıktı. Fabrikalarında üretim 1985 yılında başladı. Woll gibi, bu pişirme kabı elle döküm ile yapılır.

Tüm bitmiş ürünler son derece dayanıklı, yapışmaz kaplama ile kaplanmıştır. Ülkemize yalnızca SKK alüminyum tencere verilmektedir.

Tüketicilerin döküm alüminyum kaplara ihtiyacı varsa, dikkat edin BAF marka mallar üzerinde. Şirket, üretimini Fischbach şehrinde yoğunlaştırdı.

BAF ürünleri mükemmel tasarımlara sahip olamaz. Bazen açıkça açıkçası bile kabul edilir, ancak büyük yapılar çok kaliteli. BAF neredeyse 100 yıl çalışıyor ve şimdi oldukça modern teknolojilere sahip. Bu marka ve mükemmel bir üne yana.

Dikkat de hak ediyor ELO ürünleriŞimdi 85 yıldır üretilmektedir. Bu marka Rusya'da iyi bilinmektedir ve herhangi bir yurtiçi hipermarkette satın alınabilir. Orijinal Alman menşeli ELO ürünleri için makul fiyatların korunmasına müdahale etmiyor. Şirket çok dikkatli çalışıyor ve kaliteyi olabildiğince sıkı bir şekilde izliyor.

Hamburg fabrikası 2012'den beri faaliyet gösteriyor Stahlberg. Şirket en modern teknolojileri uygular ve üretir:

• tava;
• kovalar;
• buharlı;
• su ısıtıcılar;
• yiyecek ısıtıcıları;
• Fondüler ve diğer birçok öğe.

Becker - "Fırıncı" için Almanca konuşan bir isim. Markanın yelpazesinde hazır yemek takımları ve çeşitli yemeklerin hazırlanmasında kullanılan çeşitli ürünler bulunur.

Ayrıca, AMT Gastroguss ürünleri de dikkate değer:

• sıradan ve krep tavaları;
• telsizlerin;
• ızgara;
• yahni ve kepçeler;
• ördek tavaları ve tavaları.

Tüm ürünler yüksek kaliteli alüminyumdan imal edilmiştir. Aralıktaki toplam öğe sayısı birkaç yüze ulaşıyor.

İncelemeyi tamamla işaretine uygun Zillinger. Açıkçası, bu bir Alman değil, bir Avusturya şirketi.

Mutfak için yüksek kaliteli sofra seçimi göründüğü kadar basit değildir. Bahsedilen tüm firmaların tanımı, iyi ürünler yaptıklarını göstermektedir. Ancak, yalnızca markaya değil, aynı zamanda pratik özelliklere de dikkat etmeniz gerekir. Paslanmaz çelik pişirme kabı uzun ve mekanik hasara karşı dayanıklıdır. Pratik olarak yüklerin etkisi altında çökmez.

Plastik veya silikondan gelen kalem önemli bir fayda sağlar. Bu tutamaklar metalden yapılmış çok daha rahat ve daha rahat. Çelik kalitelerine gelince, en iyi seçenek% 18 krom ve% 10 nikel eklenmiş bir alaşımdır. Korozyon olasılığını en aza indiren bu bileşimdir. Krom-nikel çeliği gıda bileşenlerine kimyasal olarak tepki vermez.

Önemli bir rol alt özellikler tarafından oynanır. Çok katmanlı alt kısım daha fazla ısınmaya ve ısının daha uzun tutulmasına yardımcı olur. Kapak pakete dahilse çok iyi olur.Şeffaf kapaklar özellikle pratiktir (pişirmeyi kontrol etmeyi kolaylaştırır).

Bunu özel işaretleme ile öğrenebilirsiniz. Ancak risk almamak için, tavayı veya tavayı bir mıknatısla test etmeniz gerekir. Bazı modeller kevgir olmadan su dökmenizi sağlar - makarna pişirirken çok faydalıdır. Bilginize: İçinde dökülen sıvı miktarının bir işareti varsa, bu tarifi daha doğru izlemenizi sağlar. Üstte ağır ve sıkı bir kapak varken, bulaşıkların içinde ısı ve nemi tutmak daha iyi olacaktır.

Malzeme de önemlidir. Yüzyıllar boyunca demir dökümü hiç eski değildir ve yiyecekleri söndürmek için mükemmeldir. Dökme demir kaplarda ürünler neredeyse yanmaz. Yavaş ısıtma ve homojen ısı yayma nedeniyle bu alaşım, uzun pişirme yemekleri için idealdir. Dökme demir, mümkün olduğu kadar uzun ve sağlamdır. Ağır yükü bile, hazırlanan yemeklerin harika tadıyla haklı.

Alüminyum popülaritesini yitirmiştir, çünkü genellikle oldukça faydalı bir materyal değildir. Bu metal özellikle keskin ve asitli ürünler için kötüdür. Ancak ondan gelen yemekler sütü kaynatmak için kullanılabilir.

Alman yemekleri bireysel modelleri gelince, o zaman Tavalar Fissler Çıtır Seramik Klasik çelişkili değerlendirmelere neden olur. Her ne kadar açıklama çelik bıçakların kullanılabileceğinden söz etse de, aslında kontrendikedir. Dikkatli kullanımlarına rağmen cipsler çok çabuk görünebilir. Ancak, bu tür tavalarda yiyecek pişirmenin kolay olduğu, lezzetli ve sağlıklı olduğu ortaya çıkmıştır. Ayçiçek yağı kullanmak için özel bir ihtiyaç olmayacak.

Not: Bazı tüketiciler Bu model sert omuz bıçaklarını bile tolere eder. Görünüşe göre, bu fark, tek tek mal gruplarının özellikleri ile ilgilidir.

Fissler Crispy Steelux Premium, güvenilir çelikten imal edilmiştir, bu tavayı sorunsuzca yıkayabilirsiniz. Ancak bu tür yemekler evrensel olarak kabul edilemez - örneğin, sıradan köfteler için aşırı derecede uygun değildir. Diğer yemekleri pişirirken, yemeklerin dibe yapışmaması için hazırlığınızı dikkatlice izlemeniz gerekecektir.

Dikkat ve tavaları hak ediyor Fissler Solea. Yatırım yapılan parayı tamamen haklı çıkarırlar ve yalnızca kapakların depolanmasıyla bazı sorunlar ortaya çıkabilir - ek bir kabin gerekir. Bu eksiklik hariç, diğer her şey herhangi bir şikayete neden olmaz.

ELO Pure Mercury, "Thermoceramic" özel kaplama ile iyi bir üne sahiptir. Bu derin tavalarda bir tencerede olduğu gibi yemek yapabilirsiniz. Kirli bir kabuk elde etmenin oldukça basit olduğu belirtilmiştir. Yapışmaz kaplama çok güvenilirdir ve dikkatli çalışmasıyla birkaç yıl çalışmaktadır. Tavayı bulaşık makinesinde yıkamak ve normal metal çatal bıçak kullanmak mümkündür. Ancak bazı tüketicilere göre duvarlar çok incedir.

Profesyonel yapışmaz kaplamalı 16 cm Fissler Special Snack çok uzun sürebilir. Kapsama da dayanıklıdır. Tek olumsuz çok büyük değil. Bu model sahanda yumurta veya kızarmış soğan-havuç karışımı gibi hızlı yemekler için önerilir. Özetle, genel olarak Alman yemeklerinin yüksek kalitede olduğunu söyleyebiliriz, ancak nüansları göz önünde bulundurarak seçilmeleri gerekir.

AMT Gastroguss Kızartma Tavasına Genel Bakış Bir sonraki videoya bakın.