Daireler hakkında

Sos teknesi çok büyük bir gemi değildir, çoğu zaman çeşitli sos veya sosları saklamak ve servis etmek için kullanılan, minyatür kulplu ve düzgün bir oluk içeren dikdörtgen bir kaptır. Kit içindeki bir sos teknesi ile birlikte sıklıkla bir tepsi bulabilirsiniz - burunda kalan sos damlacıkları içine akacaktır. Farklı soslar, sos, ekşi krema gibi ana yemeklere, kokulu bitkileri olan yağlara servis yapmak için gerekli olan sofra düzeninin unsurlarından biri olarak kabul edilir.

Sıvı soslar için Görünüşe göre bir şişe, bir kavanoz, bir sürahi şeklindeki bir kap biçiminde bir kap sunulur. Genellikle sirke, suşi için soya sosu, önceden hazırlanmış veya evde yapılan diğer popüler gıda katkı maddeleri ile birlikte masaya servis edilir. Onlar için her zaman uygun bir işlem için bir dispanser formunda bir kapak bulunur.

Dağıtma yağ veya sirke için hem ayrı olarak hem de güzel setler halinde satın alınabilir. Büyük bir gemi iki yarıya bölündüğünde seçeneklerin 1'de 1'e bakması ilginçtir, bu da mümkün kılar aynı anda iki sıvının depolanması. Bu durumda, gemiler birbirinden tamamen izole edilecektir. İçindeki kap renkli camdan yapılmış ve şekillendirilmiş ise güzel görünür.

sos tekneler suşi için Avrupa cihazlarından tamamen farklı. Çok düşüktürler ve çoğunlukla dikdörtgen şeklinde gelirler. Böyle bir kapta, her konuğa soya sosu servis edilir. Suşi veya rulolar sosla doldurulmuş soslu bir kayığın içine batırılmış, burada hafifçe ıslatılmış ve ardından hemen tüketilmiş. Satışta şık çift kopyaları bulabilirsiniz - ilk yarısında sıvı soya sosu ve ikinci kalınlığında wasabi sunulacak.

Bazı durumlarda, sos teknesi, ağırlık kutusunun etkisi altında bulunan sos kutusunun içeriği hafif ve ağır fraksiyonlara bölüneceği zaman özel bir sıvı ayırıcı rolü oynayacak ve kabın ağzına giden özel bir tüp, kabın yüzeyinden değil, kabın yüzeyinden gelen içeriği iletecektir.

Klasik sos teknenin hacmi 50 ml ila 250 ml arasında değişmektedir.

Mağazalarda bulunabilecek ürünlerin çoğu hacim olarak birbirlerinden farklılık gösterecektir:

• sosu tekneler 30 ml - İçlerinde 1-3 kişi için hesaplanan sos miktarını taşımak mümkündür;
• tencere 50 ml - 3-4 kişilik zaten ketçap ve mayonezin hacmi için mükemmel;
• 75 ml'den 80 ml'ye kadar sostan Çok fazla baharat, hardal, mayonez içerecektir.
• 250 ml veya 350 ml'de sos teknesi Mevcut olanların hepsinde hesaplanan bir hacimsel sos kısmı için mükemmeldir, böylece herhangi bir konuğun ölçmek için toplam kapasiteden ne kadar sos istediğini belirleyebilir.

En küçük daireler, her konuğa hizmet verecek şekilde seçilmiştir ve küçük miktarlarda servis edilmesi gereken soslar için mükemmeldir. Görgü kurallarına göre, mayonez, sıcak peynir, ketçap veya sıcak çikolata ile yemek parçalarını doğrudan sos fırınınıza batırabilirsiniz.

En popüler seramik soslu tekneler. Bu tür ürünler soğuk, ılık ve hatta sıcak soslar için mükemmeldir, gıda asidinden korkmayan, yıkanması çok kolaydır.Seramikler çeşitli şekillerdedir ve maliyetlerine göre değişebilir. Bu yemekler atfedilebilir İnce ağırlıksız porselenHepsi fayans fiyatlarında ve sırlı seramiklerde mevcuttur.

Cam, ev hanımlarını bakım kolaylığı ile çeken bir malzeme türüdür. Camın şeffaf yüzeyi sayesinde sos kutusunun ne doldurulduğunu açıkça görebilirsiniz. Ancak bazı durumlarda, bu olumsuz bir noktaya gelebilir ve onu kullanmayı reddedebilir. Bu durumda, kalınlaştırılmış tipte bir bardak seçmek daha iyidir.

Şok ya da düşmelerden korkmayan metal tabaklar çoğunlukla üretir paslanmaz çelik ve gümüş. Paslanmaz çelik ürünler hafiftir ve pratiktir, ülkedeki günlük masa düzeni ve kullanımı için çok uygundurlar.

Çelik ve demir eşyaları farklı besleme sıcaklıklarına sahip soslar için uygundur.

Çeşitli etkinlik türleri için, en sık olarak küçük (50 mi) plastik tek kullanımlık tabaklar satın alınmaktadır. Bu durumda, satın alımlarının bazı avantajları vardır.

• Pratiklik. Tek kullanımlık tip yemekler çok fazla yer kaplamaz ve biraz ağırlaşır.
• Kullanılabilirlik. Tek kullanımlık sos teknelerini herhangi bir mağazadan ve herhangi bir miktarda satın alabilirsiniz.
• Bertaraf. Kullanımdan sonra sauceboat geri dönüştürülür ve kirli bulaşıkları yıkamanıza gerek kalmaz.
• Geniş işlevsellik Sos tekneler çeşitli yemekler için kullanılabilir.

Soslar için kapasite bir hayvan formunda yapılabilir, hatta şık bir geometrik şekil olabilir, bu durumda böyle bir aksesuar tatil masasında merkezi bir figür haline gelecektir. Hacime bağlı olarak, sos teknesi doğrudan konukların tabağına veya salata kaselerinin yanına ya da ana yemeklerin yakınında yerleştirilebilir.

Yemek pişirme kremsi takviyeleri saklamak için kendi aksesuar sınıflandırmasına sahiptir. Görünümleri, sosun ana bileşenine ve verileceği yemeğin türüne bağlı olacaktır.

Klasik sofra sosu - Küçük dökme ağzı ve küçük tutacağı olan dikdörtgen bir kaptır. Bu tür gemilerin antik çağda günlük yaşamda ortaya çıktığı bilinmektedir.

İlk başta, yalnızca aristokrat seçkinler tarafından kullanılan gerçekten lüks bir gümüş eşyaydı. Ve sadece XIX yüzyılın sonunda, bu ürünler önemli ölçüde basitleştirildi ve normal akşam yemeği servislerine dahil edilmeye başlandı. Buradan, çok çeşitli tasarımların, malzemelerin ve sos teknelerin modellerinin çarpıcı lüksden kuru minimalizme kadar gittiği görülüyordu.

Yuvarlak sos tekneler küçük hacimli kalın soslar servis veya servis için tasarlanmıştır. Bu modellerde bardak ucu olmadığı için, bu tür ürünlerin kitinde küçük bir kaşık bulunur.

Küçük tureens'e benzeyen, ağzı açık olmayan oval ürünler genellikle büyük sos tekneler olarak kabul edilir. Ekşi krema, Acıka, spagetti sosu ya da tatlı, sakız ve onlara servis yapmak uygundur. Çoğu modern tabakanın bir kapağı vardır, ancak kapaksız modeller piyasada bulunabilir.

Şekilde bacağı olan sosbotlar gösterilebilir.Küçük bir bacak düşük sos teknesini kaldırarak diğer birçok yemek masasında kaybolmasını önler. Bacaklar, resimler ve diğer dekoratif unsurlarla süslenebilir. Bacak kapları ve daha pratik bir işlevi vardır - ürünün sıcak, ıslak veya soğuk diğer bulaşıklardan tamamen izole edilmesine yardımcı olur.

Bugün piyasada çok sayıda marka var. Kolayca bulabileceğiniz yemekler setlerinde kolayca ve güzel bir sos sosunuz için uygun.

• BAE üretici RAK Porselen işlevselliği, dayanıklılığı ve zarafeti birleştiren Ziyafet çinisini sunar. Olağanüstü dayanıklılık ve darbe dayanımı nedeniyle, bu setteki tencere tüketiciler arasında özellikle popülerdir.
• Churchill Şirketi - İngiltere'de çin'in önde gelen üreticisidir. Churchill sos tekneleri, zarif görünümleriyle ayırt edilir ve tasarımcı dekoru sayesinde her türlü tatil ziyafeti için harika bir dekorasyon olacaktır.
• Hollanda firması Hendi 1933 yılında kuruldu ve catering konusunda Avrupa profesyonel ekipman pazarında liderdir. Alıcının seçimi, çeşitli malzemelerden sosbotlar ve orijinal görünümüyle sunulur.
• Kunstwerk - Zengin siyahtan saf beyaza kadar size en yaratıcı soslu tekneleri sunacak Çinli bulaşık üreticisi.
• Şık bir sos kabına sahip tam bir zarif yemek seti satın almak istiyorsanız, şirkete dikkat etmelisiniz. Anna Lafarg Emily ve onun "Charm" ayarlar kemik çini.

Doğru tabağı seçmek için, öncelikle, yapıldığı malzemeye dikkat etmelisiniz - yüksek ısı iletkenliğine sahip olması, çeşitli etkilere karşı dayanıklı olması, ideal olarak muhtemel oksidasyona karşı korumak için özel bir kaplamaya sahip olması gerekir.

Volumetrik daireler, pişirme sırasında istenmeyen durumları önlemek için iki tutamak ve en sağlam alt kısım ile donatılmıştır.

Metal bir ürünün tabanı bakır veya alüminyum olabilir - bu malzemeler yüksek ısı iletkenliği ile karakterize edilir (uzun süre ısıyı tutarlar), ancak teknenin duvarları çok daha dayanıklı bir malzemeden - çelikten yapılabilir.

İyi soslu tekneler, ürünü kullanırken kendinizi yakmamak için tamamen düz bir tabana ve her zaman soğuk olacak dayanıklı bir tutamağa sahip olacaktır. Hafif malzemeden üretilen çok ince, kolayca deforme olabilir, eşit derecede ısıtılır ve bu da sosun kalitesini etkiler.

Birçok sos teknenin bir kapağı olacak, ancak bu önemli unsur olmadan modeller var. Ancak, bunları seçerken oksijenle sürekli etkileşimin sosun tadını ciddi şekilde etkileyeceğini göz önünde bulundurmalısınız. Satın alırken, kapağın kalitesine ve özellikle de tutamağın kalitesine bakmaya değer. Bir döngü görünümüne sahip olmak, mümkün olduğunca kullanmak daha uygun olmalıdır.

Dikdörtgen ürünler için, tutamak tekil olacaktır. Çanak kenarının biraz yukarısına veya üst kenarın hemen altına yerleştirilebilir. Yuvarlatılmış sos teknelerinde genellikle iki kalem bulunur veya hiç olmayabilir. Geleneksel tarzda bir tencerenin seçilmesi, musluğunun şeklini takdir eder. Geniş bir emzik ekşi krema ve mayonez, meyve veya peynir sosları için çok kalın sos için uygundur. Dar, sıvı soslar ve ketçaplar için mükemmeldir.

Bir ayağa yerleştirmek (tepsi), ziyafet sırasında masanın yüzeyini temiz tutmanızı sağlar.

Bir sonraki video incelemesinde, Monbento sauceboats ile tanışabileceksiniz.