Bambu doğrama tahtaları: tanımı, seçimi ve bakımı

Her modern mutfakta kesme tahtaları bulunmalıdır. Biri plastik ürünleri seçti, biri camdan veya tahtadan yapılmış ürünleri seviyor. Son zamanlarda, bambu kesme tahtası büyük talep görüyor. Böyle bir ürünün özelliği ve bunun için nasıl özen gösterileceği nedir? Tüm cevaplar bizim materyalimizde zaten var.

Mağazanın ekonomik bölümlerinin herhangi birinde, aralarında bambudan üretilen ürünlerden oluşan çok çeşitli kesme tahtaları bulabilirsiniz.. Et, sebze, balık ve ekmek için kesme tahtaları içeren büyük setler vardır. Ancak ayrı bir örnek seçebilirsiniz. Bambunun bir ağaç olmadığı ve bu nedenle ürünlerden özel bir şekilde üretildiği bir sır değil.

Genellikle bu tür plakalar dikey veya yatay şekilde yapılır. Çoğu modern tüketici yatay seçenekleri tercih ediyor, çünkü böyle kesme tahtaları çok çekici ve orijinal görünüyor. Ancak daha dayanıklı, dikey presleme kullanılarak yapılmış kartlardır.

Genellikle iki veya üç kat preslenmiş plakadan oluşan bitmiş ürünmutlaka bir su itici ve anti-bakteriyel özelliğe sahip özel bir emprenye ile işlemden geçirilmelidir. Bu emdirme insan sağlığı için tamamen güvenlidir.

Bambu doğrama tahtası, çok çeşitli ürünleri kesmek için mükemmeldir. Çiğ et, balık, sebze, hazır yemek olabilir. Ek olarak, bambudan yapılan bu ürünler çok işlevli olarak kabul edilebilir, çünkü üzerlerine sıcak tencere ve tavaları güvenle yerleştirip bir stand olarak kullanabilirsiniz.

• Bir mutfak aksesuarı seçmeden önce, mümkün olduğunca çok şey öğrenmelisiniz. Doğru seçimin yapılmasına yardımcı olacak, ürünün tüm avantaj ve dezavantajlarını dikkate almak gerekir. Bambu gibi malzemeden yapılmış kesme tahtalarını kullanan birçok modern ev kadını, yıllardır olumlu niteliklerini takdir etmektedir. Peki, bu ürünün avantajları nelerdir?
• Bu bambu kesme tahtası kullanımı çok uygun, hafif, pürüzsüz, dayanıklı ve düşük bir fiyata sahip.
• Başka bir artı, herhangi bir şekil ve büyüklükte bir ürün seçebilirsiniz. Örneğin, sadece pratik bir aksesuar olarak değil, mutfak iç dekorasyonuna bile dönüşebilecek dekoratif seçenekler var.
• Bu aksesuarın bir başka özelliği de, kartın nemden hiç korkmamasıdır. Genellikle ahşap ürünlerinde olduğu gibi, zamanla şişmez ve deforme olmaz.
• Oldukça dayanıklı ve aşınmaya dayanıklı bir malzeme olması nedeniyle, böyle bir tahta uzun süre orijinal görüntüsünü kaybetmez. Uzun süre üzerinde keskin bir bıçaktan çizikler, izler kalmayacak.
• Bu mutfak aksesuarının kullanımı tamamen güvenlidir. Hiç şüphesiz bir artı olan kokuları emmez.
• Ürünün temizlenmesi kolaydır ve çok çabuk kurur.

Eksiklikler hakkında konuşursak, hala bazı küçük dezavantajlar var. Böyle bir ürünün yüksek sertliğinden dolayı bıçaklar çok körelir. Buna ek olarak, böyle bir tahta üzerinde et parçalarını yenemezsin.Eti dövmek için bir çekiç veya balta kullanırsanız, ürünün yapısının bozulma olasılığı yüksek olur. Bir süre sonra, yanlış kullanım nedeniyle de dahil olmak üzere, bambu ürün bozulmaya başlayabilir.

Bu ürünün bir başka dezavantajı, renklendirici maddeleri kolaylıkla emmesidir. Bu nedenle, örneğin kesmeden sonra pancar tahtada lekeler kalabilir.

Bir bambu ürün seçerken, şekline dikkat ettiğinizden emin olun. Kural olarak, kesme tahtaları dikdörtgen, yuvarlak veya ovaldir. Ayrıca balık veya kuş şeklinde dekoratif seçenekler olabilir. Balıklar için uzun oval veya dikdörtgen şekiller seçmek en iyisidir. Dikdörtgen bir tahta et için mükemmeldir ve yuvarlak bir tahta sebze ve meyveler için uygundur. Ekmek için dekoratif bir seçenek seçebilirsiniz.

Ürünler hakkında gerekli tüm bilgileri bulabileceğiniz resmi web siteleri olan kanıtlanmış markaların ürünlerini seçin. Güvenilir bilgi, formaldehit yapıştırıcısının bu ürünü yapmak için kullanılmadığını öğrenmenize yardımcı olacaktır. Çalışkan üreticiler kesme tahtalarını yapmak için farklı kimyasallar kullanmazlar. Genellikle, örneğin epoksi reçinesi veya hevea suyundan güvenli tutkal kullanırlar.

Birçok mutfak aksesuarının yüzeyi, kenarların çevresinde sığ bir oluk ile donatılmıştır. Özel olarak, herhangi bir ürünün kesilmesi sırasındaki suyu masanın üzerine akmaması için yapılmıştır. Çok pratik ve kullanışlı.

Ayrıca bir kalemin varlığına dikkat edin. Dayanıklı ve paslanmaz metal seçenekleri var. Ergonomik tutamak sayesinde, tahta asmak için rahat olacaktır. Doğrama tahtalarını bir mutfak dolabında saklarsanız, kopyaları kulpsuz seçmek daha iyidir.

Seçtiğiniz mutfak aksesuarının mümkün olduğunca uzun süre servis yapmasını istiyorsanız, Böyle bir kesme tahtasının bakımı için birkaç kuralı hatırlamanız gerekir.

• Böyle bir ürünün yüzeyinin temizlenmesi çok kolaydır, bu nedenle kullanımdan hemen sonra temizlenmesi ve herhangi bir yiyecek kalıntısının durulanması önerilir. Bu en iyi şekilde yumuşak bir bez veya sünger kullanarak elle yapılır. Bu ürünü bulaşık makinesinde yıkamamanız gerekir, aksi takdirde tahta çok hızlı tabakalaşmaya başlar.
• Lekeden kurtulmak için, örneğin pancar kestikten sonra, tuz kullanabilirsiniz. Leke üzerine az miktarda tuz koymak gerekir ve on ile on beş dakika su ile durulayın.
• Tüm ürünler için bir doğrama tahtası kullanmayın, aksi takdirde et veya çiğ balıkta bulunan bakteri ve diğer canlılar hazırlanan yiyeceklere girerek sağlığınıza zarar verebilir.

Bu videoda bambu kesme tahtası üretim sürecini izleyebilirsiniz.