Züccaciye hakkında her şey

Yıllar geçtikçe, birçok sıradan insanın çeşitli yemekleri pişirmek ve sık yemek yemek için metal veya porselen yemekler kullanması alışkanlık haline geldi. Züccaciye aktif olarak sadece son zamanlarda kullanıldı. Ve sonuçta, üreticiler nihayetinde ısıya dayanıklı özellikler sağlamayı başardılar ve bu nedenle hızlı ve etkili bir pişirme için fırında olduğu gibi, pişirme sürecini hızlandırmak için ocakta, şık bir dekor olarak aktif bir şekilde kullanılmaya başlandı.

Yemek üretimi için bir malzeme olarak cam kullanımı son derece uygun olan ev hanımlarını kendine çekiyor, temizlenmesi kolay, lezzetli yemekler pişirirken çok güzel görünüyor. Modern yemek pazarında, bu tür mutfak eşyaları, örneğin tabaklar ve bardaklar, kaplar, çeşitli pişirme kapları ve hatta özel temperli camdan yapılmış büyük fırın tepsileri bulabilirsiniz.

Cam, filistinin ihtiyaçları için kullanmaya başladığı en eski malzemelerden biri olarak kabul edilebilir. Antik Mısır'da ilk kez camın yaklaşık 5 bin yıl önce ortaya çıktığına inanılmaktadır. Karakteristik özellikleri sertlik ve yoğunluk, düşük ısı iletkenliği olarak düşünülebilir - bu da ısıtılmış camın uzun süre ısıyı koruyacağı anlamına gelir. İlk başta şişirirken cam ürünleri her zamanki gibi üretilmiş, günümüzde malzeme salınım teknolojisi gelişmiştir.

Haneler 2 tipe ayrılmıştır:

• ısıya dayanıklı malzemeden mutfak eşyaları;
• normal camdan mutfak eşyaları.

Sade cam eşyalar içecek şişeleri veya teneke kutulardır.. Isıya dayanıklı camdan yapılmış pişirme kapları, büyüklükteki kap ve kaplarda farklıdırrestoran mutfakları için satın alınabilen ve ev şartlarında, çeşitli mangal şekillerinde ve güzel pişirme formlarında pişirilebilecek. Masa ürünleri, kullanılan camın yapısına, yapım şekillerine, dekorun nüanslarına göre farklılık gösterir.

Çoğu zaman, yemek odasını dekore etmek için aşağıdaki yemek türleri bulunur: çeşitli gözlük ve lüks uzun kadehler, şık gözlükler ve kısa gözlükler, yağlayıcılar ve şeker kaseleri, vazo ve sürahiler, pamukçuk ve tahıl kaseleri, stilize tepsiler, tabaklar ve tabaklar.

Mikrodalga fırınlarda birçok cam kap aktif olarak kullanılmaktadır. Fırınlama ürünlerine olan bu talep, diğer ürünlere kıyasla birçok önemli avantajla açıklanabilir.

• Şeffaf tipte yemekler, pişirme işleminin tamamı üzerinde gerekli kontrolü sağlamanıza izin verecektir, çünkü tüm ürünler hostesin önünde olacaktır.
• Bu gibi kapların düşük ısı iletkenliği, ürünlerin uzun süre soğumasını sağlar.
• Cam, ürünlerin tadını etkilemeyecektir. Pişmiş gıdanın cam kaplarda (ve buzdolabında) uzun süre saklanması bile gıdanın görünümünü veya tadını hiçbir şekilde etkilemeyecektir.
• Cam kaplar, iyi tolere edilen, yüksek sıcaklığa maruz kalma modudur.
• Yemeklerin yüksek estetik özellikleri, yalnızca fırında yemek pişirmek için ürünler satın almanın yanı sıra, yemek masasında yemek servisi için şenlikli masanın güzel bir şekilde servis edilmesini de sağlayacaktır.
• Pişirme için çanak çömlek, ne kadar kırılgan olursa olsun, aslında, önemli bir dayanıklılığa sahiptir.Aşındırıcılara veya agresif yıkama veya temizleme maddelerine karşı direnç ürünün uzun ömrüne katkıda bulunacaktır.
• Bu tür yemeklerde, içindeki ürünler yanmayacağından, popüler yemeklerin birçoğunu pişirmek oldukça kolay olacaktır.

Bu avantajlara ek olarak, cam eşyaların dezavantajları olabilir.

• En önemli dezavantajı kolayca kırılabilmesidir, bu özellikle küçük çocukların ellerinde olduğunda önemlidir. Bu nedenle, size aktif olarak yardım etmeye istekli çocuklarınız varsa, çocuğunuzun yaralanmasını önlemek için onları sadece bu yemeği yıkamaktan veya yemek masasını ayarlamaktan çıkarmak en iyisidir.
• Cam, ısıya dayanıklı olsa bile, hala sadece cam kalır, bu nedenle, içinde yemek pişirirken, çeşitli darbelerden veya diğer fiziksel etkilerden kaçınmak daha iyidir.
• Isıya dayanıklı cam kapların ana eksi düşük ısı iletkenliğine bağlanabilir ve ek olarak, pişirme için kullanılan sıcaklık değiştiğinde sıklıkla daraltılır. Bu ürünlerin hostesinden, onlara karşı en dikkatli davranma istenecektir.

Mutfak için cam ürünler çeşitli işaretlere göre sınıflandırılır.

• Randevu alarak, genellikle aynı mutfağa ve çay-kahveye ekleyerek, ekonomik, yemek şeklinde ayrılmıştır.
• İşlevsellik açısından: çeşitli yemekleri pişirmek, yiyecekleri saklamak ve servis etmek, yiyecek ve içecekleri almak için.
• Cam formunda: normal malzemeden, kristal, ısıya dayanıklı.
• Yaratılış yoluyla: preslenmiş yemekler, şişirilmiş ve preslenmiş ürünler, hem de emaye.
• İsme göre.
• Dekor varlığı ile.
• Şekil içi boş veya düz olabilir.
• Boyut olarak: küçük eşyalar, orta ve büyük, özellikle büyük örnekler.
• Tam olarak: bir cihaz veya bir çift, bir set veya bir set, büyük bir kulaklık.

Isıya dayanıklı yemekler, sıcak yemeklerin ve çeşitli pişirme türlerinin pişirilmesinde aktif olarak kullanılır. Cam pişirme kalıpları, ürünün içindeki ısıyı birkaç saat boyunca tutabilecekleri için farklıdır; bu, pişirme süresini önemli ölçüde kısaltır ve yiyeceklerin uzun süre sıcak kalmasına yardımcı olur. Isıya dayanıklı şeffaf tavalar ve çeşitli yemekler için pişirme kalıpları oldukça geniş bir ürün yelpazesinde uzmanlaşmış mağazalarda sunulmaktadır.

İstediğiniz herhangi bir şekli veya hatta renkleri kolayca istediğiniz gibi seçebilirsiniz. Bir malzeme olarak ısıya dayanıklı cam 300 dereceye kadar dayanabilir, bu da günlük kullanım için uygun olduğu anlamına gelir. Mağazada, her zaman çeşitli yemeklerin lüks servisi için tasarlanmış güzel renkli silikat cam tabak setleri bulabilirsiniz.

Ayrıca her zaman seçebilirsiniz yeni ısıya dayanıklı borosilikat camdan cam eşyalarEn sevdiğiniz yemekleri kızartma veya pişirme için idealdir. Bu ürünler -50 ila +500 derece arasındaki sıcaklıklarda kullanılabilir ve bunların kullanımına izin verir: mikrodalga fırınlarda, gaz ve elektrikli fırınlarda, elektrikli ocaklarda, gaz ocaklarında (ancak özel bir alev ayırıcı ile) yiyecekleri buzdolabında ve hatta buzdolabında saklayın.

Darbelere dayanıklı, ısıya dayanıklı camdan yapılmış kırılmaz kaplar da talep edilmektedir. - tamamen güvenlidir ve böyle bir ürünü yanlışlıkla düşürseniz bile, özel sertleştirme yöntemi nedeniyle tüm parçalarında keskin köşeler bulunmaz. Bu kalite, bu tür yemekleri mümkün olduğu kadar güçlü kılar - yanlışlıkla yere düşürürseniz küçük tehlikeli parçalara ayrılmaz. Temperli camdan yapılan yemekler, şenlikli bir resepsiyon için mükemmeldir.

Cam-seramik ürünler popüler, ancak pahalı porselenlerin yerini almaya değer. Genellikle çeşitli şoklara karşı daha fazla dayanıklıdır ve bulaşık makinesinde yıkamayı tolere etmek daha iyi olacaktır.

Çok popüler darbeye dayanıklı renkli cam tabaklar. Geleneksel cam ürünlerinin hayranıysanız, Murano bardağına dikkat etmelisiniz. Dekoratif yemekler, eşsiz bir ışık ve renk oyunu sunan ve festival masasını daha çekici kılan, Venedik tasarımının zarif bir özelliğidir.

Zarif gözlükler böyle bir teknikte özellikle güzel görünüyor. Herhangi bir kutlamayı süsleyecek bir set daha - Bohem camından eşyalar. Tüm bu şık şarap bardakları, tatlılar ve meyveler için vazolar, votka için kazık ve sürahiler, şarap bardakları sizin gururunuz ve konuklarınızın coşkulu bakışlarının nedeni olacak.

Farklı ebatlarda bardaklar, güzel tabaklar ve lüks tureen'ler ev hanımları arasında her zaman özel talep görmüştür. Tüm bu ürünler, herhangi bir masayı belirgin bir şekilde dekore edecek ve hatta bu masanın etrafında oturan insanların iştahını önemli ölçüde etkileyebilecek. Her zaman talebe bağlı renkli cam. Bu tür setler tanınmış üreticilerin kataloglarında bulunabilir.

Gibi markalar Luminarc ve Paşabahçe. Şık cam eşyalar, her türlü mutfak stili için en uygun seti elde etmenizi sağlar. Bu üreticiler müşterilerine sadece tek renkli cam eşyalar değil, aynı zamanda özgün bir tasarıma sahip nesneler de sunuyor.

Luminarc, modern sofra takımlarının üretiminde dünyaca ünlü markalardan biridir. Fransız markası "Luminark", satılmaya hazır ürünleri test etme konusunda benzersiz yöntemler kullanıyor, bu yöntemler sayesinde, Luminarc pişirme ürünleri mükemmel bir üne kavuşmuş, aynı zamanda kendi ürünleri için benzersiz ve oldukça sıkı bir sertifikalandırma sistemi sunan uzmanları.

Türk şirketi Paşabahçe Aynı zamanda cam ürünleri üretiminde tanınmış liderlerden biridir. Ticari marka ilk kez 1935'te ürünlerini sundu ve o zamandan beri popüler oldu. Marka ürünler çarpıcı gücüdür. Tüm ürünler temperli kristal camdan yapılmıştır. Özel bir teknik, sürekli günlük kullanıma uygun marka ürünler yapmanızı sağlar. İlk bakışta kırılgan bile şarap bardakları bulaşık makinesinde güvenle yıkanabilir.

Koyu cam eşyalar, mutfağın renkleriyle her tonda mükemmel bir şekilde birleştirilecektir. Karanlık sofra takımı şu anda birçok tanınmış firma tarafından üretilmektedir.

Bunların arasında Luminarc ve “SV Glass Industry”, Paşabahçe bulunmaktadır. Satılık oluklu kenarları olan küçük nesneler ile çok basit setleri bulabilirsiniz. Böyle bir plan tabak, bardak ve bardak, tureens ve çaydanlıklar her ziyafet için kolayca süslenebilir; siyah veya kahverengi camdan yapılmalarının bir önemi yoktur.

Bormioli Rocco aynı zamanda en ünlü modern üreticilerden biridir.müşterilerine çeşitli içecekler için opal cam ve renkli cam ürünler sunmaktadır. Üretilen tüm bardak ve bardak, bardak ve bardak çeşitleri, masanızı dekore etme ve herhangi bir içeceğin tadına bakma fırsatı verecektir: ne olursa olsun - su veya şarap, normal bira veya egzotik kokteyller.

Züccaciye Alman Eisch markası tarafından da üretilmektedir. Şirket, el işçiliği ustalarının kullandığı en popüler ürünlerin üretiminde "nefes alabilen porselen" adlı yeni bir teknoloji kullanıyor.

Parlak doygun ve parlak renkler her zaman modadır. En popüler mavidir. Herhangi bir modern iç mekana mükemmel şekilde uyar. Mavi renkten oluşan harika bir yemek takımı, tüm masa örtüleri veya mobilyalarla uyumludur. Bu tür ürünlerin avantajı, mavi rengin iştahı artırmayacağı ve gereksiz kilogram atma ihtiyacına yardımcı olmayacağıdır.

Bohemia Crystal, Bohemian cam eşya üreten ünlü bir Çek markasıdır. Dünyaca ünlü markalar Bohemia Crystal ve Bohemia Glass markalarına sahip olan cam şirketi Crystalex, tüketicilere sadece en şık yemek takımlarını sunuyor.

Mutfak eşyaları, yüksek kaliteli camdan seçildiğinde, şık ve hatırlamanız gereken en iyi mutfak görünüşünüz. Ek olarak, seçilen camın kalitesine özellikle dikkat etmelisiniz, böylece birkaç ay içinde parlaklığını yitirmez. Aslında, İyi cam eşyalar, maksimum dayanıma ve ısı direncine sahip olmalıdır.

Cam setlerin yüzeyi tamamen dokunuşa kadar pürüzsüz olmalıdır. Dekorun tüm elemanları simetrik olarak düzenlenmeli, seçilen ürünlerde kırışıklıklar ve kıvrımlar bulunmamalıdır - bu, malzemenin kalitesinin düşük olduğunu gösterir.

Şık cam vazolar ve şarap bardakları, tabaklar ve bardaklar, formlar, fırın tepsileri ve diğer yemekler, herhangi bir modern mutfağın veya yemek salonunun çok faydalı özellikleridir. Bu setler çok yüksek fiyatlardan ve daha cazip fiyatlarla satın alınabilir. Son seçimdeki hatalardan kaçınmak ve sizi bir yıldan fazla sürecek kaliteli bir ürün satın almak için belirli kuralları bilmelisiniz.

• Ne zamandan beri sofra pazarında bulunduğunu netleştirmek, yorumları okumak için, hizmetin üreticisi hakkında ne kadar çok bilgi edinmek çok önemlidir.
• Eviniz için arızalı mutfak setleri satın almamak için tüm cam ürünlerini çizikler, muhtemel cipsler açısından dikkatlice incelemelisiniz.
• Sadece modern moda trendlerini değil, içerisinde bulunan mutfak eşyalarının yeni setini, renklerini ve görünümünü aktif olarak kullanacağınız mutfağınızın dekorunun genel tarzını da hesaba katmanız gerekir.
• Bu sizin için önemliyse - hemen etkili olan numuneleri hemen satın almak daha iyidir ve daha sonra bunları kullanarak bulaşıklarınızın bütünlüğü hakkında endişelenmezsiniz.

Züccaciye mutfağınızda mümkün olduğu kadar uzun süre servis yapmak ve sürekli yemek pişirmek için kullanılmış olması, kullanırken şu kurallara uymanız gerekir:

• sıcaklık düşüşlerini önlemek için sıcak veya soğuk yiyecekler kademeli olarak yapılmalıdır;
• konvansiyonel bir gaz ocağında ısıtmak için temperli cam seçmeyin,
• bulaşıkları fırından çıkarın, sadece kuru havlu veya çiviyi kullanın;
• Isıtılmış camı ıslak veya soğuk bir masaya yerleştirmeyin;
• soğuk cam eşyalar önceden ısıtılmış fırına gönderilmemelidir;
• soğuk su ısıtılmış kalıba dökülmemeli ve içine soğutulmuş veya dondurulmuş gıdalarla konmamalıdır;
• Cam eşyaların bulunduğu fırını ısıtmak için sıcaklıktaki keskin bir değişimi önlemek için kademeli olarak ihtiyacınız vardır.

Böyle bir yemeğe muhteşem, parlak bir görünüm vermek için durulayabilirsiniz. tuz ve sirke ile su çözeltisi. Ayrıca, bu amaçla birçok ev hanımı amonyak kullandı. Ancak, camın sadece ıslak halde parlatılabileceğini unutmayın.

Züccaciye nasıl seçilir, sonraki videoya bakın.