Tatlı Kaşıkları: Ayırt Edici Özellikleri ve Seçenekleri

Herkes tatlı kaşığının varlığını duymuştur, ancak çok az kişi diğerlerinden ne kadar farklı olduğunu ve doğru şekilde nasıl uygulanacağını bilir. Bu cihaza daha yakından bir göz atalım.

Tuzağa düşmemek, bir akşam yemeğine gelmek için, ilk çatal bıçak takımının amacını bilmeniz ve nasıl göründüğünü hayal etmeniz gerekir.

Tatlı kaşığı, diğerleri gibi, bir çorba kaşığından daha küçük olan ancak bir çay kaşığından daha büyük olan bir kepçe içerir.ve üç parmağınızla tutmak için rahat olan uzatılmış bir tutamaç. Cihazlar her türlü kalıbı dekore eder, orijinal bir form verir. Banal yemek çorbası veya yulaf lapası için bu cihaz uygun değildir.

2 çeşit tatlı kaşığı vardır - Amerikan ve İngiliz. İkincisi bize daha tanıdık geliyor, hacmi 10 ml. Amerikan kaşığı kapasitesi daha fazla, ama çok değil - tam olarak 1 ml. Bir tatlı kaşığı boyutu 18 cm'dir.

Kapasite gelince, tatlı kaşığı yazacaksınız:

• 10 ml su ve süt;
• 9 ml bal;
• 10 ml sirke;
• 11 ml süt yoğurt;
• 14 ml az yağlı ekşi krema.

Tatlı kaşığına uygun dökme ürün miktarı:

• 3 g pudra şekeri;
• 5 g şeker;
• 6.5 g tuz;
• 4 g kuru maya;
• 5 gr un;
• 5.5 g kakao;
• 4 gram pirinç;
• 7 gr fasulye;
• 4 g tarçın;
• 8 gr kuru üzüm;
• 9 g bal;
• 12 g sitrik asit.

Tatlı kaşığı farklı türde olabilir. Neredeyse her tatlı için, alıp yemeye uygun özel bir kaşık vardır. Aşağıdaki yemekler özel bir kaşıkla kullanılır:

• şeker kepçe kepçe;
• soslar - uzun kepçe ile bir cihazla yemek;
• et suları - daha derin ve yuvarlak kaşık;
• kokteyller ve alkolsüz içecekler - uzun saplı;
• dondurma - kenarları kıvrılmış ve kısaltılmış saplı dikdörtgen;
• bal, çapı yivli minyatür bir fıçı şeklinde özel bir tahta kepçe ile toplanır;
• zeytinler ve zeytinler - uzun bir sap ve kepçe üzerinde, turşunun tekrar kavanozun içine aktığı bir delik;
• pelin - bunun için bir kaşık, dikdörtgen nervürleri ve karmaşık delikleri olan en sıradışı, tuhaf şeklidir, böylece içine bir parça şeker koymak ve ince bir dere akan soğuk suyu bir içeceğe dökmek uygundur;
• meyveler - oval şeklinde avokado kepçe için, kivi için - yuvarlak ve greyfurt için - uzun, kenarları boyunca çentiklerle uzatılmış.

En basit - tek kullanımlık plastik, özel durumlar için - nikel gümüşünden ve gümüşünden. Desenli kulplu ve karartılmış boya gibi bir kaşık seti - bir bütün takı sanatı - bir evlilik ya da yıldönümü için değerli bir hediye olacaktır.

Satışta çeşitli malzemelerin masaya hizmet için öğeler vardır.

• Ahşap. Gezilerde, yürüyüşlerde kullanılırlar. Hafif, dayanıklıdırlar, rahatça sıcak yemek yerler. Boyalı tahta kaşıklar içini süslemek ve bir Rus halk müzik aleti olarak kullanılıyor.
• Plastik. Kolay, ucuz, ancak kısa ömürlü, piknik için iyi. Yaz caddesi kafelerinde popüler: Bağırsak enfeksiyonlarının yayılma olasılığını azaltır.
• Alüminyum. Yemek hizmetlerinde en yaygın olanları, ancak şimdi geçmişte kaldı.Sağlık için kırılgan ve güvensiz bir görünüme sahip olun.
• Paslanmaz çelikten. Bu en yaygın malzemedir. Kaşıkları hafif, estetik ve güvenlidir.
• Seramik. Genellikle baharat seti için bir hatıra bardağı olan bir sette satılır.

Bu konuların karşılaştırılması Birkaç ayırt edici özellik var.

• Tatlı için kaşık çaydan daha fazla, ama yemek odasından daha az. Fark şu şekildedir: 15 ml su yemek odasına, 5 ml çay odasına dahildir.
• Çatal bıçakların boyu 20 cm, çay 15 ve tatlı olan 18 cm.
• Masa aracı ana sıcak yemeklerin kullanımına yöneliktir. Sıcak içeceklerin tüketiminde diğerlerine göre bir çay kaşığı kullanılır: şekeri karıştırır, reçelleri vazodan alır. Tatlılar ve lezzetlerin tadına bakmak için tatlı masasında tatlı çatalıyla birlikte tatlı kaşığına ihtiyaç duyacaksınız.
• Masanın üzerindeki yer. Servisin evrensel versiyonunda, tatlı kaşığı tabağın önüne tatlı çatalıyla bir araya getirilir ve çay ve ardından yemek odaları sağ taraftaki bıçaklardan hemen sonra yerleştirilir.

Masaya servis yapmak için cihazlar birer birer ve set halinde satın alınabilir.

Bir ürün seçerken, bazı noktalara dikkat ettiğinizden emin olun.

• Bir kaşık görünümünü. Doğru kalınlıkta olmalı, fazla kalınlaşmamalı, ezik ve ufalanmamalıdır. Figür eşit uygulanmalı, ellerinde iz bırakmayınız.
• Koku. Normal bir cihazda şüpheli bir boya, metal veya plastik kokusu olmamalıdır.
• Kaşığın boyutu standarda uygun olmalıdır: kepçe derinliği 10 mm, maksimum kalınlık 4 mm'den fazla değil.
• Desenli ve resimli kaşıkların kalite sertifikası vardır. Satıcıdan temin edilip edilmediğini sorduğunuzdan emin olun.

Farklı metal kaşıkların farklı maliyetlerinin yanı sıra kendi özellikleri vardır.

Mağazalarda korozyondan korkmayan, zamanla koyulaşmayan, agresif deterjanlara uygun olmayan ve çekici bir parlaklığa sahip olmayan çeşitli metallerden bulaşık bulabilirsiniz. Sıradan çelik veya nikel-krom alaşımlı cihazlar olabilir. Onların fiyatı düşük.

Süper mukavemet ve mutlak gıda güvenliğine sahip "kozmik" veya "tıbbi" alaşımdan ürünler yüksek maliyetle ayırt edilir.

Gümüşten yapılmış cihazlar antiseptik bir etkiye sahiptir. Kaşıklar her zaman sıradışı ve şenlikli bir şekilde dekore edilmiştir, bu nedenle ciddi durumlarda servis yapmak için kullanılır. Gümüş bir kuyumcudan bir kaşık almak ve eğer istenirse üreticiden bir mağazadan almak oldukça pahalı.

Sürekli bir gümüş kaşık kullanmak buna değmez: Gümüş iyonları ile vücudun bir obur arzu edilmez.

Nikel gümüşü eşyalar gümüşden daha dayanıklı ve ucuzdur. Zamanın etkilerine karşı daha az hassastırlar, ancak aynı zamanda dikkatli bakıma ihtiyaçları vardır.

Plastik kaşık çevre dostu, uygun fiyatlı ve ucuz malzemeden yapılmıştır. 20 yıldan fazla bir süredir yiyecek içecek fethi yapıyorlar. Hafif, konforlu ve ziyaretçiler ucuzdur, çünkü onları yanlarında taşımazlar.

Odun ürünlerinin maliyeti düşüktür ve çevre dostu olması şüphesizdir. Ihlamur kaşığı yapın. Boya ve vernikle kaplı olmayan kaşık takdir edilmektedir, ancak daha az dayanıklıdır.

Seramiklerin fiyatı da düşük. Onlar dekoratif, yemek için rahatsız edici. Parlak renkli aygıtlar almamak daha iyidir: boyalar kurşun ve bakır içerebilir.

Yemek aletlerinin uzun süre servis yapmaları için özen ve uygun depolamaya ihtiyaçları vardır. Önemli olan kaşıkları ayrı bir kapta veya uygun bir çekmecede kuru ve temiz tutmaktır.

Bu özellikle gümüş kaşık için geçerlidir - bu çok yumuşak bir malzemedir. Gümüş cihazların kağıt paketlerde ve karton kutularda saklanması önerilmez. Ürünlerin görünümü, kartondaki kükürtten kötüleşecektir. Festival cihazları kendileri için tasarlanan bir kutuda veya kanvas çantada saklanmalıdır.

Çatal bıçak takımı bakımı için kurallar oldukça basittir.

• Kaşıkları tercihen kullandıktan hemen sonra yıkayın. Sıvı bir deterjan ve yumuşak bir süngerle yıkanır. Parlak metal yüzeyli ürünler için kaba aşındırıcıların kullanılması istenmemektedir.
• Kibar, etkili bir parlaklık yolu: kül, diş tozu, patates nişastası.
• Gazlı içeceklerde ortofosforik asit Fanta, Coca-Cola ve Sprite mükemmel bir görünüm elde etmenize yardımcı olacaktır. Cihazları bir süre sodada bırakın, ardından soğuk suyla durulayın ve pamuklu bir bezle silerek kurulayın.
• Plastik tutamakları yoksa çelik ürünler bulaşık makinesinde yıkanabilir. Diğer malzemelerden yapılan ürünler: plastik, ahşap, değerli metaller, seramikler - elle yıkanır.
• Kaşıkları makineye yüklemeden önce temiz olduğundan emin olun. Cihazlardaki artık yiyecekler önce bir süngerle temizlenir.
• Çelik kaşık kabartma ve dekoratif oluklarda kirlilik varsa, bir soda ve sitrik asit çözeltisi ile çıkarılır: 2 litre sıcak su 2 yemek kaşığı. sitrik asit kaşıkları. Cihazlar kompozisyon içine daldırılır ve düşük ateşte bir tencereye 20 dakika bekletilir.
• Paslanmaz çelik kaşıklara gri bir plak yoktu, çözelti içinde yıkandı: 0.4 bardak klor ağartıcı için 4 litre su. Cihazlar,% 10 amonyak ve su ile 1: 9 oranında nemlendirilmiş bir bezle silindiğinde tekrar parlaklık kazanacaktır.
• Plastikten yapılmış cihazlar, sıcak suyla iyice yıkanır, ancak kaynatılmaz. Metal ile plastik parçaların birleşim yerlerine dikkat edilir. Genellikle yağ ve kir biriktirir.
• Melchior aletleri tebeşir, diş tozu, yumuşak kahve tozu ile temizlenir. Alkol veya votka ile silebilirsiniz. Yaldızlı ürünlerin sirke veya normal yumurta akı ile silinmesi önerilir.
• Herhangi bir araçtan sonra, bulaşıkları iyice durulayın ve kurulayın, aksi takdirde kaşık koyulaşır.
• Gümüş eşyalar kabartma tozu, sitrik asit ve tuz çözeltisi ile yıkanır. Diş macunu veya pudra da cihazlara parlaklık kazandırmaya yardımcı olacaktır.
• Normal yıkama sakızı, siyah baskınların kaşıklardan alınmasına yardımcı olacaktır. Karanlık bölgeleri bir silgiyle iyice ovun ve tekrar gümüşün parlaklığını göreceksiniz.
• Gümüş grueli tebeşir ve amonyaktan arındırır: 1 parça amonyak, 10 parça su karışımı hazırlayın ve ince ekşi krema kıvamı elde etmek için tebeşirden toz ekleyin. Ürünü bir kaşık içerisine uygulayın ve ovalayın. Kara baskından itibaren iz kalmayacak.

Bu videodan bir tatlı kaşığı polimer kil ile nasıl dekore edeceğinizi öğreneceksiniz.