Dondurma çeşitlerinin çeşitleri ve seçim kriterleri

Her gün mutfak sanatı geliştirilir, şefler orijinal yemeklerle gelir, bunları gerçeğe dönüştürür ve masaya servis eder. Tatlılar, tatlılar, dondurma ve çok daha fazlası, servis için uygun tabak yemeklerin gerekli olduğu herhangi bir kurumun menüsünün ayrılmaz bir parçası olarak kabul edilir. Unutmayın ki evde kendiniz de enfes ve lezzetli bir şeyle memnun edebilirsiniz, bunun için ve uygun yemekleri seçerek. Yukarıdaki ürünler için kullanım kolaylığının yanı sıra, muhteşem görünümünden dolayı tam olarak kremanki popülerliği ve çoğunu sevmişti.

Dondurma kabının görünümü, bu ülkenin son kraliçesi olan Marie Antoinette'nin zamanından itibaren Fransa'ya kadar uzanıyor. Bu kadının en büyük tutkusu her zaman mahkemede olan şampanyaydı. Tatmak için Kraliçe, en hacimli ve en alçakta olacak olan sipariş için bir bardak hazırlamayı diledi.. Dışarıdan, ürün muhteşem çıktı ve içindeki şampanya çok güzel görünüyordu, çünkü o dönemde krallıkta bir tür karşılama organize ettikleri takdirde bütün piramitler bu bardaklardan yapılmıştı.

Formların ve dış güzelliğin uyumuna rağmen, geniş bir şampanya kadehi kullanılması sakıncalıdır, çünkü tüm baloncuklar anında buharlaşır ve içeceğin tadı belirgin bir şekilde bozulur. Ürün birçok kişi tarafından sevildiğinden, ürünü tamamen terk etmediler, içeriği değiştirdiler: Şampanya yerine, daha farklı ve daha çeşitli tatlarda daha yoğun kompozisyonlar kazanmaya başladı.

Özel camdan bu tabak bir kaseye döndühangi güne meyve, reçel, dondurma ve daha birçok servis edilir. Bu ürünün popülerliği yalnızca arttığı için görünümdeki, hacimdeki ve malzemedeki değişiklikler oldukça açıklanabilir anlar oldu. Dondurma kabı, yüksek, orta ve düşük ince bir bacağın üzerine yerleştirilmiş metal, cam veya ahşap bir kasedir.

Bu tür konteynerlerin ortalama kapasitesi 200-250 ml'dir ve bu bir kişi için bir tabak servis etmek için yeterlidir.

Başlangıçta, kremacılar sadece akşam yemeği partilerinde kullanıldı, daha sonra restoranlarda görünmeye başladı ve şimdi bunları herhangi bir butik dükkanından özgürce satın alabilir ve evde kendi başınıza kullanabilirsiniz. Bu çeşitlilikle bağlantılı olarak, hem tatlılar hem de sebze ve diğer salatalar kremayla doldurulur. Bu ürün farklı şekillerde kullanılır.

• Dondurma Salatası hem meyve hem de sebzeler için kullanılabilir. Eğer ürün yemi bölümlüyse ve belirli sayıda insan için tasarlandıysa, bu tür yemekleri seçmeniz uygundur. Dondurma kabının avantajı, duvarların şeffaflığı ve kendi içinde zaten yemek için bir dekorasyon işlevi gören orijinal şeklidir. Büyük kapasiteli bir salata, bir kasede özenle servis edilenden daha az iştah açıcı olacaktır.

• Dondurma için dondurma en basit ürünün tamamen farklı görüneceği bir kap görevi görür.Dondurma, dondurma haznesinin içine özenle yerleştirilmiş topların yanı sıra ek elemanlarla süslenmiş restoranların servis etmekten daha kötü olmayacak.

• Tatlılar için krema Herhangi bir tatlıyı dekore et, kendi başına olmasına rağmen - bir sanat eseri ve orijinal ve etkili sunum, bu yemeğin etkisini arttırır. Böyle bir incelik için görsel efekt elde edildiği sürece farklı şekil, hacim, yükseklikteki ürünleri seçebilirsiniz. Kasenin duvarlarından açıkça görülebilen çeşitli katmanlar, renkler ve dokular iştahı karıştırır ve yeme zevkini arttırır;

• Dondurma Reçeli Herhangi bir çay partisi sırasında harika görünüyor. Bazı olaylar için basit bir reçel göndermek her zaman uygun değildir, ancak bu tür durumlar nadir değildir, çünkü dondurma kullanımı festival masasının görünümünü bozmadan istenen ürünü sunma fırsatı sunar.

Kremacılar yemek yemeyi ve yemek yemeyi çok sevdiler, çünkü bu tür yemeklerden belli bir seçime sahip olmak bir hevesten çok bir zorunluluktu. Her tür gıda ürünü için en uygun malzemeden seçilir. Daha az önemli ayrıntı, içeriğe incelik ekleyen ve iştahın artmasına neden olan formdur. Şu anda, bu tür çeşitleri ayırt edebiliriz:

• bir yarım küre şeklindeki buz tavası, dondurma, krema, çırpılmış krema ve musların servis edilmesi için en uygun olanıdır;
• kare dondurma kabı tatlılar için mükemmeldir: tiramisu, panna cotta ve benzeri;
• geniş bir koni şeklindeki buz tavası meyve, jöle ve dondurulmuş meyvenin beslenmesi için uygundur;
• düşük silindir şeklinde dondurma kabı reçel, şekerleme, meyve salataları servis etmek için uygundur;
• dar bir koni şeklindeki dondurma tavası milkshakes için idealdir.

Tabakların görünümü sadece üst kısmın şekli değil aynı zamanda yüksekliğidir. Bir gövdeye benzeyen yüksek bir gövdede ürünler var ve bir stanttaki kase gibi düşük ürünler var. Uygun malzemelerin seçimi, yapıldığı malzemeyi de dikkate alarak yapılmalıdır. Farklı tipler var.

Catering alanında uygulamalarını bulan plastik ve kağıt ürünleri. Kağıt çeşitliliği, çevre dostu olması, özgünlüğü ve hijyeni ile ayırt edilir. Bu tür yemekler için, her iki tarafta da laminasyona tabi tutulan ve malların olağanüstü, ancak çekici bir görünüme sahip olduğu kalın karton alınır. Bu tür yemekler tamamen güvenlidir, çünkü oluşturma sürecinde kimyasallarla, tutkalla teması yoktur, parçalanma döneminde hipoalerjenik ve toksik değildirler. Çoğu zaman, böyle kremanki çocuk partileri ve etkinlikler için satın almak. Plastik ambalajlar da popülerdir, ancak kağıdın aksine çevre dostu değildir. Bu yemek hemen yolda götürülen yiyeceklerin taşınmasını büyük ölçüde kolaylaştıran bir kapakla üretilebilir.

Dükkanlarda genellikle geniş bir dağılım göstermeyen, ancak ulusal kafelerde ve restoranlarda görülebilen nadir dondurma kabı modeli. Ihlamur, bu tür ürünler için en uygun malzemedir, ancak diğer ahşap türleri de bulunabilir. Tabaklarda süs eşyaları, çizimler, gravürler olabilir.

Kafe ve restoranlarda ve evde kullanım için en popüler seçenek. Mağazada, çeşitli şekil ve ebatlardaki yemeklerin geniş bir seçkisini bulabilirsiniz; bu, belirli bir durum için en uygun seçeneği seçmeyi mümkün kılar. Şeffaf bir kapta en iyi salataları, meyveleri ve dondurmayı görün.

Çok popüler değil, ancak yeterince sık kullanılıyor. Malzeme, bir ya da başka bir yemeği yeme zevkini uzatan kabın içindeki yemeğin sıcaklığını korumanıza izin verir. Kitin hemen içinde metal bir kaşıkla ürünler üreten üreticiler var.

Tertemiz beyaz malzeme ve güzel çizimler nedeniyle masanın gerçek bir dekorasyonu olarak servis yapın. Çin yemeklerinde salata veya tatlı servisi yapmak gelenekseldir. Dondurmalar ile kaliteli bir hizmetin maliyeti oldukça yüksek olacak, ancak porselen sevenler daha uygun fiyatlı teklifler bulabilirler.

Dondurma kaselerinin yapıldığı çeşitli form ve malzemelerin mevcudiyeti nedeniyle, bu yemek her zaman masadaki yerini alabilir, süsleyebilir ve hatta vurgulanacak, bu nedenle ürünleri belirli bir yemeğe doğru seçip masaya servis edebilmek için gerekli olacaktır.

Dondurma tepsisini herhangi bir tabakta veya hatta bir süpermarkette satın alabilirsiniz, ancak bu durumda, satıcı her zaman gerekli tüm belgeleri üretemediğinden veya üreticiden bahsetmediğinden, bu ürünün kalitesini öğrenmek oldukça zor olacaktır. Sadece kaliteli ürünler satın almak isteyenler için markalı ürünlere dikkat etmelisiniz.

• Luminarc - Bu, kalın bir cam katmanından yapılmış yüksek kaliteli ve güzel ürünleri sayesinde, tüm dünyada popülerlik kazanmış bir Fransız markasıdır. Bu nüans, yiyeceğin sıcaklığını daha uzun süre saklamanıza, tatlıların tadını çıkarmanıza olanak sağlar. Orijinal olarak, Luminark kreması dondurma için özel olarak tasarlanmıştır, ancak şimdi diğer tatlılar için de kullanılabilir.

• "Aysvil" - Bu zarif ve fonksiyonel ürünlerin yardımı ile silikat camdan dondurma plakaları satın almak için sunan bir yerli markadır. Bu yemek dondurma, reçel, reçel ve daha fazlasını sunmak için tasarlanmıştır. Bu tür dondurma haznelerinin yüksekliği 14 cm, üst kısmın çapı 10 cm ve alt kısmı 6.5 cm'dir Bu kabın hacmi 210 g'dır ve sette bir seferde üç kap satın alınabilir.

• Bohemia - Bu, dondurma kabı hattının ismini aldığı Bohemian camından yapılan bir Çek ürünüdür. Bu markanın ayırt edici bir özelliği çok zarif ve acıklı görünen ürünün antika yönüdür. Bu tabakta dondurma, panna cotta, tatlılar, reçel servis edebilirsiniz. Ürün, 200 ml hacme sahip 6 dondurma kabı bulunan bir set ile satın alınabilir.

Bir dizi dondurma kasesi satın almak ve pişman olmamak, Bu durumda ne arayacağınızı bilmeniz gerekir.

• Malların tayini. Çanağın şekli içeriğini belirler. Yiyeceğin güzel ve uygun görünmesini sağlamak için hangi kabın için olduğunu bilmeniz gerekir. Çırpılmış krema veya basit ekşi krema ile servis yapmak istiyorsanız, kil veya cam ürünler kullanmak en iyisidir. Meyve salatası parlak plastik bir kap içinde harika görünecek. Salata birkaç katmana ve çeşitli renklere sahipse dondurma kabı şeffaf olmalıdır.
• Malzeme seçimi. En popüler ürünler cam ve kristaldir.Böyle bir ürün seçerken, görünüşünü, bütünlüğünü, cips ve çatlakların olmadığını değerlendirmek gerekir. Herhangi bir kusur şüpheye yol açmalı, yüksek kaliteli yemekler böyle olmamalıdır.
• Bakımda çok yönlülük. Bulaşıkhanelerde veya el yıkamayı çok fazla sevmeyen sıradan ev hanımları için, kaselerin bulaşık makinesinde yıkanma ihtimaline dikkat etmelisiniz. Bu tür yemekleri seçerek, üreticinin bakım prosedürüne ilişkin tavsiyelerini okumalısınız, bu yüzden sevilmeyen işlere zaman ve enerji harcamazsınız.
• Ürünün renk özellikleri ve dekoru. Dondurma kabının seçimi, mevcut servisin seçim prensibine veya sadece en çok tercih edilen seçeneğe göre yapılabilir. Porselen tabaklar klasik olanlarla iyi bir şekilde birleşir ve asimetrik desen ve desenlere sahip ürünler modern tasarımlar için mükemmel bir çift olacaktır.

Malzemenin kalitesini, görünümün çekiciliğini ve ev yapımı yemeklerle olan benzerliğini değerlendirirken, maliyete dikkat etmelisiniz. Küresel bir marka ve uzun patentli bir kaliteden bahsediyorsak, yüksek maliyet oldukça makul, ancak bu oranlar bilinmeyen ürünler için ücretlendirildiğinde, hata yapmamak için bunları atlamakta fayda var. İyi bir satın alma, hostesin tüm temel ihtiyaçlarını karşılayacak bir kase olacak, masada en çok tatlı olan bir şey olarak hizmet edebilmeniz için mümkün olduğunca çok yönlü olacaktır.

Bir sonraki videoda Bohemya dondurma camlarını inceleyin.