Düğün Pastası: Farklı Tatlar ve Tasarım Fikirlerinin Gözden Geçirilmesi

Düğün, sevgi dolu kalplerin birliğinin harika bir kutlamasıdır. Yeni evliler her zaman bu gün her şeyin mükemmel olmasını ister. Düğün kutlamalarının en önemli özelliklerinden biri doğum günü pastasıdır. Ve orada kaç misafir olacağı da önemli değil: 25 veya 250, - her durumda masada bu şekerleme yeni yapılan eşlerin tatlı hayatının bir sembolü olarak gösterilecektir.

Düğün pastası çeşitli şekillerde olabilir: oval, küçük kare, kalp şeklinde, çok katmanlı. Kural olarak, seçim doğrudan konuk sayısına ve finansal olanaklara bağlıdır. Ortalama olarak, şekerlemenin ağırlığı, davet edilen misafir başına 150-200 gram arasında seçilmelidir. Böylece, hiç kimse tatlı bir muamele olmadan bırakılmayacak.

Uzun yıllardır en popüler olan klasik yuvarlak şekil, en sık - iki ve üç katmanlı. Süslemek için çok uygun, muhteşem ve şık görünüyor. Son zamanlarda, cupcakes gelen çok katmanlı piramitler giderek daha popüler hale gelmiştir. Bu seçenek her şeyden önce uygundur, çünkü pastayı kesmenize gerek yok, ama tatlıların tadını hemen çıkarabilirsiniz, “Şeker” çubuğuna gidin. Üç çeşit çikolatadan meyve veya kremalı musa kadar en çeşitli dolguyu seçebilirsiniz.

Dolumun varyantları kütle olabilir. Her şey yeni evliler ve misafirlerin tercihlerine göre değişiyor. Çok katmanlı bir pastayı pişirirken, diğerinden - bir tür doldurma ile alt katmanı yapmak için harika bir fırsat vardır. Bu, tatil menüsüne biraz çeşitlilik katacaktır ve misafirlerden birinin laktoz intoleransı veya diğer bireysel özellikler nedeniyle ekşi krema, krema veya kaynamış kondanse süt kullanmadan çikolata doldurmayı tercih etmesi özellikle uygun olacaktır.

Düşük kalorili ve hafif tatlı, zarif bir tada sahiptir. Armut veya şeftali ilaveli köpük krema, tatlı şurupla ıslatılabilen vanilyalı pandispanya ile uyumlu olarak harmanlanır. Bu pasta, adil cinsiyetten ve şekli koruyan herkesin beğenisine göre olacak, çünkü hazırlanmasında yağ ve yüksek kalorili kremler kullanılmıyor.

Bu dolgu, dünya çapında ün kazandıran aynı adı taşıyan süpermarket arkadaşı sayesinde tatlı dişler arasında çok popülerdir. Başlıca bileşenleri kakao, yer fıstığı, karamel, kaynamış yoğunlaştırılmış süt, beze vb .dir. Çikolatalı bisküvi kullanılır.

Tüm çikolata sevenler bu dolguyu seveceklerdir. Hazırlanması için, üç farklı çikolata tipinden üç mus çeşidine ihtiyacınız olacak: beyaz, süt ve koyu. Mükemmel tadı ek olarak, bu dolgu çok iştah açıcı görünüyor.

Sulu meyvelerin ve kremsi dolguların sihirli kombinasyonu, popüler olmaktan asla vazgeçmeyecek. Meyveler ve meyveler çeşitli kullanılabilir. Sık kullanılanlardan biri çilek, muz, kivi, ahududu. Kuru meyveler, en popüler kuru erik ve kuru kayısıdır.

İçinde çok renkli şekerli kekler giderek daha popüler hale geliyor. Aslında, bu şekilde herhangi bir doldurmaya bir bükülme ekleyebilirsiniz.Pastayı porsiyonlar halinde keserken, rengarenk rengarenk sırdaki çikolata drajeleri şeklinde bir sürpriz bekliyorlar.

Çocukluğundan beri sevilen bu tatlı haklı olarak bir klasik yemek pişirme olarak kabul edilebilir. Nazik, havadar, hafif ve çok cloying değil, tatil masasında çok uygun olacaktır. İsteğe bağlı olarak, tarif mevsim meyveleri ekleyebilirsiniz.

Vişne, tatlı ekşi notalarla olumlu bir şekilde tamamlanır; krem ​​peynir, tereyağı ve pudra şekeri ile yapılan çikolatalı pandispanya ve krem ​​peynirin tadını. Tatlılar çok zengin bir tada sahiptir ve tüm malzemeler birbirini olumlu şekilde tamamlar.

Düğün pastası dekoru esastır. Bu tatlı sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel olmalı. Bu konuda, hayal gücü için geniş bir kapsamı. Yeni evlilerin isimleri veya basitçe isimlerinin baş harfleri, alyanslar veya gelin ve damat figürlerinin pastanın tepesindeki yazıtları - tüm bunlar sadece büyük bir seçenek listesinin başlangıcıdır.

Sadakatin sembolü olarak kuğu figürleri sıklıkla bir düğün pastasının dekorasyonunda kullanılır. Bu zarif ve soylu kuşlar, ruhların birliğini, güvenilir ve güçlü birliği, çifte sadakati ve bağlılığı mükemmel bir şekilde sembolize eder. Bu nedenle, bu güne kadar kuğu olan kek yeni evliler arasında popülerdir.

Güllü bir düğün pastası da yıllarca ilgisini kaybetmedi ve ustalar dekor sanatında ustalaştığı için ustalıkla bir çiçeğin sakızını canlıdan ayırt etmek zorlaştı. Sakızla süslenmiş bir pastanın diğerlerinden daha ağır olacağını hatırlamak önemlidir. Gerekli olan tatlı miktarını hesaplarken bu husus dikkate alınmalıdır. Şimdi mastik ile, sadece pastanın yüzeyini örtmekle kalmaz, aynı zamanda mükemmel bir pürüzsüz ve pürüzsüz bir yüzey oluşturur, aynı zamanda çeşitli hava kıvrımları ve fırfırlar oluşturur. Bu kekler de çok orijinal görünüyor.

Sezonun ana trendlerinden biri pastanın dekorunda hala taze çiçekler. Gelinin buketinde de aynı çiçekleri alabilirsiniz. Örneğin, bir buketde sırasıyla birçok şakayık vardır ve şakayıklı bir düğün pastası şenlikli bir masada avantajlı görünecektir. Bu, düğün tarzını olumlu şekilde vurgulayacaktır.

Pasta dekoru ayrıca kutlama planlandığı yılın zamanı ile kafiyeli olabilir. Örneğin, sonbahar düğün pastası genellikle akçaağaç yaprakları ile dekore edilmiştir ve ilkbahar ve yaz aylarında yapılan düğünlerde, kelebek, çiçek, meyve ve çilek içeren bir kek görebilirsiniz. Meyve ve çilek, düğün tatlıları dekorasyonunun klasiğine bağlanabilir. Her zaman lezzetli ve çok güzel!

Düğün belli bir renkte tasarlanmışsa, tatlı dekorunda kullanabilirsiniz. Örneğin, pastanın tabanı parlak doymuş renkte ve daha yüksek - gölge soluktur. Son zamanlarda çok popüler olan çarpıcı bir gradyan efekti yaratmanın yolu budur. Boya ilavesi ile yapılan gökkuşağı dolgusu kutlamanın en önemli özelliği olacaktır. Farklı renklerde pasta olan pasta misafirleri memnun edecektir, çünkü her tabakta kişisel olarak yenilebilir bir gökkuşağı olacaktır.

Beyazla birlikte bir düğünü dekore ederken, yeni evliler genellikle kırmızıyı seçer, çünkü bu sevginin ve tutkunun rengidir. Marsala'nın rengi ve koyu kırmızı da çok popülerdir. Bir saten dekoratif kurdele ile birlikte bir düğün pastası üzerindeki kırmızı güller zarif, şık ve çok ciddiyetle görünecektir. Bir düğün pastasını dekore ederken en özel fikirlerin bile uygulanması kolaydır.

Gümüş-beyaz veya altın-beyaz renklerde bir düğün için, yemek gümüşü ve altın varak kullanabilirsiniz. Bu dekora sahip pastalar her zaman misafirlerin dikkatini ve beğenisini çekecektir. Bir yemek yazıcısı ile süslenmiş mutfak başyapıtları giderek daha popüler hale geliyor.Bu teknoloji mucizesi, yemek kağıdına fotoğraf ve görüntüleri aktarmanıza izin verir. İsterseniz, yeni evlilerin kişisel arşivindeki fotoğrafları kullanabilir veya onlar için unutulmaz ve sembolik yerlerin görüntüsünün tasarımında kullanabilirsiniz.

Pasta şefinin ustaca çalışması, beceri ve el becerisi, yeni evlilerin tatil masasında gerçek bir sihir yaratabilir. Bir pastacı aynı zamanda bir sanatçı olarak da adlandırılabilir, çünkü renk kombinasyonlarının güzelliği ve uyumu, tatlıdaki çeşitli dekoratif unsurların alaka düzeyi, zevkine ve tarzına bağlı olarak değişir. Efendinin kalbini sevgili çalışmalarına sokması önemlidir ve sonuçta yeni evlileri ve bu güzel ve unutulmaz aşk ve aile mutluluğu tatilinin tüm konuklarını memnun edecektir.

Kendi elinizle bir düğün pastası nasıl yapılır, bir sonraki videoya bakın.