Alman AMT GastroGuss firmasının yemek pişirme gereçleri ve mutfak eşyaları ünlü şeflerin coşkulu görünümlerini çekiyor ve mutfak sanatı dünyasında çok aranıyor. Uzun servis ömrü, güvenilirlik, modern ve şık tasarım sayesinde, her mutfak ekipmanı yalnızca profesyonel değil amatör amatör mutfakta da vazgeçilmez bir yardımcı olacaktır.
Şirket hakkında
Modern Alman şirketi AMT GastroGuss, yüksek kaliteli mutfak eşyaları üretiminde liderlerden biridir. Eşsiz ve yenilikçi üretim teknolojileri, çalışma sırasında maksimum düzeyde işlevsellik ve güvenlik sağlar. AMT GastroGuss tencere yardımıyla hazırlanan yemekler daha zengin bir tat ve parlak bir aroma elde eder.
Markanın anavatanı, şirketin kendi dökümhanesinin kurulu olduğu Almanya ve çeşitli tanınmış markaların sipariş edebileceği yüksek kaliteli alüminyum ürünler üretiyor. Daha yakın zamanda, AMT GastroGuss kendi logosu ile yapışmaz yemekler üretmeye başladı ve hemen bu alanda lider oldu.
Alman sofra takımının bu ticari markasının, Alman Mutfak Ekibinin milli takımı için resmi yemek tedarikçisi olduğu ve Erfurt'taki 2012 Mutfak Olimpiyatı'nda lider olduğunu belirtmekte fayda var.
Üretim nüansları
Üretici, yüksek mukavemetli mutfak eşyaları üretimi için, sadece yüksek kaliteli malzemeler ve yenilikçi gelişmeler kullanır, her üretim aşamasının sürekli izlenmesi çevreye özen gösterilerek gerçekleştirilir. Lotan teknolojisi kullanılarak bulaşık üretimi yapılmaktadır. Erimiş alüminyum metal kalıplarda el ile dökülür ve üzerine yerçekimi ile eşit şekilde dağıtılır.
Oda sıcaklığına uzun süre soğutulduktan sonra, iş parçası manuel olarak cilalanır ve titanyum bileşikleri de dahil olmak üzere özel bir seramik tabakasının uygulanması için hazırlanır. Sonra yüzeye uygulanır yüksek sıcaklığın etkisiyle sabitlenmiş yapışmaz kaplama (yaklaşık + 420 ° C). Bu üretim şekli, her bir mutfak aksesuarının maksimum güç ve dayanıklılık seviyesini garanti eder. uluslararası enerji verimliliği sertifikaları A sınıfı.
Bu önemli! Alman üretici AMT GastroGuss’un ürünleri arasında en iyilerden biri ve işletmenin belgelendirme ve çevre yönetim merkezi tarafından yapılan üretimin sıkı kontrolü.
Ürünlerin kalitesine gelince, yenilikçi dayanıklı kaplamanın üreticiler arasında analogları yoktur ve benzersiz bileşimi (perflorooktanoik asit olmadan) sağlık için bir tehdit oluşturmadan kullanılmasına izin verir.
Güçlü ve zayıf yönler
AMT GastroGuss’un tavaları, kapları, aksesuarları neredeyse hiç kusursuz Alman mutfak gereçlerinin kullanıcılarından gelen eleştiriler, aşağıdaki avantajları vurgulamamıza izin veriyor:
- hızlı pişirme;
- Kullanılan asgari miktarda yağ sayesinde “sağlıklı” bir yemek hazırlanır;
- çok katmanlı yapışmaz kaplama, yüksek düzeyde ürün mukavemeti sağlar;
- yüksek sıcaklıklara direnç;
- uzun garanti süresi;
- kullanım ve bakım kolaylığı;
- yenilikçi el yapımı teknolojilerin ve modern tasarım trendlerinin kullanılması.
Küçük kusurların yanı sıra, yalnızca Alman mutfak gereçlerinin maliyetinin yüksek olduğu konusunda müşteri yorumlarına dikkat etmek önemlidir. Yemekler için önemli bir fiyatın oluşumu, kullanılan malzemelerin yüksek kalitesi, teknolojik işlemin karmaşıklığı ve ürünlerin montajında kullanılan özenli el emeğinden kaynaklanmaktadır. Tüm işletme dönemi boyunca, AMT GastroGuss kızartma tavası yatırım için birkaç kez ödeme yapacak.
Bir ızgara tavası veya başka bir mutfak ekipmanı seçerken, teknik özelliklerini ve bunu üretmek için kullanılan malzemenin kalitesini dikkate aldığınızdan emin olun. Yemek pişirmek için pişirme kabı, işlevsel, pratik ve kullanımı kolay olmalıdır.
Bu özellikler Gastroguss markasının tencere tavalarına ve mutfak sanatının gerçek bilenleri için özel olarak tasarlanmış diğer mutfak aksesuarlarına karşılık gelir.
Yemek çeşitleri ve özellikleri
Şirket, çeşitli amaçlarla, bir indüksiyon ocağı için ve ayrıca pişirme özelliklerini göz önünde bulundurarak açık ateş üzerinde kullanım için geniş bir yelpazede tabaklar üretmektedir. Tencere, sote tavaları, tavalar ve diğer mutfak aksesuarları AMT GastroGuss beş yapışmaz ve antibakteriyel kaplama katmanından oluşur.
Deformasyona dirençli olan kalınlaştırılmış tabanları, sıcaklığı yüzey üzerinde optimum şekilde dağıtır ve ısıyı uzun süre tutmanıza izin verir. Üretim için kullanılan dökme alüminyum, ürünlerin tüm faydalı özelliklerini korurken, pişirme için gereken süreyi önemli ölçüde azaltan ısı biriktirme özelliklerine sahiptir.
Çeşitli kızartma tavası formları, farklı yüksekliklerde kenarların varlığını, kaplamanın tipini ve parçalara bölünmesini sağlar. Kullanım amacına bağlı olarak, AMT GastroGuss kızartma tavası aşağıdaki tiplere ayrılmıştır:
- balık için (oval);
- tütün tavukları için (kare, özel baskı kapaklı);
- ızgara tavaları;
- WOK;
- gözleme tavaları ve diğerleri.
AMT GastroGuss pişirme kabının avantajlarından biri, özel bir yemeğe koymadan fırını hazır duruma getirmenizi sağlayan ısıya dayanıklı dayanıklı tutamakların varlığıdır. Özel olarak uyarlanmış malzeme, estetik özelliklerini kaybetmeden + 250 ° C'ye kadar olan sıcaklıklara dayanabilir. Üniversal tip tavalar kızartma, pilav, sote ve diğer gıda işlemlerinde kullanılır.
Küçük hacimli kısımları pişirmek veya ısıtmak için 20 ila 24 cm çapında bir tava mükemmel bir seçenek olacaktır. Çapı 32 cm - 26 cm veya daha fazla hacimli bir tavada büyük miktarlarda yemek pişirilebilir. Konuklar için yemek pişirme durumunda ve çok sayıda aile kutlamasında büyük tava vazgeçilmez olacaktır.
Bu önemli! Krep tavaları ve üniversal tava arasındaki temel fark, alçak kenarlara sahip olmalarıdır, bu da özel bir spatula yardımı ile yemeğin rahatça dönmesine katkıda bulunur. Yapışmaz kaplama tavası, pankek ve pankeklerin çekici pembe renk almasını sağlar.
Titanyum Seramik Izgara Tava Alman yemekleri arasında en popüler olanıdır. Yivli yüzey sayesinde, böyle bir kızartma tavasında pişirilen yiyecekler sadece çekici bir görünüm elde etmekle kalmaz, aynı zamanda maksimum faydalı bileşenleri de korur. Yoğun çok katmanlı alt yağ nedeniyle yüzeyde eşit dağılmış ve kaynamaz. Genellikle, ızgara tavası fırında yiyecek pişirmenizi sağlayan çıkarılabilir bir tutamakla gelir.
Bu tür bir tavada pişirilirken, ürünler ızgaraların iyi ısıtılmış yüzeylerinde kendi suları kullanılarak hazırlandıklarından, maksimum sulu ve lezzetli yemekler sunan yağ tüketimi azalır.
tencere Tava ile kızartma tavası arasında bir şeye benzeyen uzatılmış saplı derin bir kaptır.İçinde az miktarda çorba, sos veya güveçte sebze pişirebilirsiniz. Kolaylık sağlamak için, tava çıkarılabilir veya döküm tutamaklarla donatılmıştır. Bir fırında pişirmeye uygun ideal bir pişirme kabı türü kızartma makinesidir. Küçük döküm kulplu ve yapışmaz kaplamalı, birçok mutfak şaheseri yaratmanıza izin veren derin bir formdur.
WOK tavası nispeten yeni bir mutfak eşyaları konusudur. Onun yardımı ile Asya yemeklerinin yanı sıra kızartma veya yahni sebze yemeklerinin pişirilmesi de uygundur. Eğimli kenarlı tavanın spesifik şekli ürünlerin eşit şekilde ısınmasına izin verir.
Bakım ve işletme inceliklerini
Dökme tencere üreticisi, ürünlerinin 25 yıla kadar sürekli ve işlevsel şekilde çalışmasını garanti eder. Alman üretiminin mümkün olan en uzun servis mutfak ekipmanı süresini sağlamak özenle tedavi edilmesi gerekir. Aşındırıcı fırçalar ve agresif deterjan bileşenleri bulaşıkların yüzeyini olumsuz etkileyebilir, bu nedenle tava ve tencere sıcak suda yapılmalıdır asgari miktarda deterjanla. Yıkadıktan sonra yumuşak bir bezle kurulayın.
AMT GastroGuss tavalar hakkında daha fazla bilgi için aşağıdaki videoya bakın.
