Rus tava üreticileri

Tava en çok aranan mutfak eşyalarından biridir. Hem ocakta hem de fırında hemen hemen her türlü yemeği pişirmek için uygundur. Bu nedenle satın alımını tüm ciddiyetle gerçekleştirmeye değer. Çoğu insan kaliteli tencere ürünlerini yalnızca yabancı üreticilerle ilişkilendirmektedir; ancak birçok Rus markası, kalite ve tasarım açısından yabancı meslektaşlarına göre daha düşük değildir.

Birkaç çeşit tava vardır ve her birinin kendine has özellikleri vardır ve bazı yemekleri pişirmek için tasarlanmıştır.

• olağan. Her türlü yiyeceği pişirmek için uygun olan çok işlevli bir tavadır: krep, pirzola, sebze yahnisi, vb. pişirmeyi keyifli bir deneyim haline getirin.
• fırın. İki kulplu ve kenarları yüksek olduğu için tencereye benziyor. Fırında pişirmek için mükemmel. Bu tür tava alırken çok katmanlı alt ve duvarlı modeller seçilmelidir, ne kadar kalınsa o kadar iyidir.
• Pancake kızartma tavası. Krep, krep ve kızarmış yumurta pişirmek için tasarlanmıştır. Alçak taraflar, krepleri döndürmek için kolayca kürek kullanma şansını verir. Teflon kaplamalı ve ısı göstergeli modeller seçmek daha iyidir.
• Izgara tava. Biftek, balık ve sebze yemek pişirmek için ideal bir cihaz. Nervürlü alt kısmı, az miktarda tereyağlı iştah açıcı bir kabuğa sahip sulu, iyi pişmiş bir bonfile pişirmenizi sağlar.
• Wok tava. Bu, yüksek duvarlı ve dışbükey bir tabana sahip derin bir tanktır. Geleneksel Asya tariflerini pişirmek için kullanılır. İçinde balık ve et pişirmek uygundur, düzgün bir rosto sayesinde yemekler çok sulu olur.
• Bir tencere. Saplı bir kova gibi görünüyor. Güveç ve sosları pişirmek için uygundur.

Modern Rus yapımı tavalar çeşitli malzemelerden üretilmektedir: demir, paslanmaz çelik, dökme alüminyum, titanyum, bakır, vb.

Artıları:

• dayanıklı;
• yüksek sıcaklıklara dayanıklı;
• sağlık için güvenli;
• uygun fiyat ve uzun ömürlü olması;
• fırında kullanılabilir;
• üniform bir ısıtma elde edin ve ısıyı iyi tutun.

eksileri:

• ağır;
• bulaşık makinesinde temizlik yapılmamalıdır.

Artıları:

• güçlü;
• küçük ağırlığı, uzun ömürlü olması;
• paslanmaya maruz değildir.

eksileri:

• yüksek maliyet;
• genellikle sahte satarlar.

Artıları:

• güzel manzara;
• güçlü, uzun ömürlüdür;
• çabuk ısınmak.

eksileri:

• yüksek fiyat;
• birçok bakım nüansı;
• kullanmak için uyum sağlamanız gerekir.

Artıları:

• en yaygın olanı;
• kolay bakım;
• metal cihazlar karıştırılarak kullanılabilir;
• paslanma.

eksileri:

• yağ bulaşıkları yanmadan;
• aşırı ısınma, ürünün görünümünde bozulmaya neden olabilir.

Artıları:

• Döküm üretim yöntemi sayesinde ürünler yüksek sıcaklıklara maruz kaldıklarında deforme olmazlar;
• En uygun fiyata sahip olmak, pratik olarak kullanmak.

eksileri:

• yapışmaz kaplama pişirme olmadan yağ veya yağ kullanımını gerektirir;
• bulaşık makinesinde yıkanamaz.

Artıları:

• yağ kullanılmadan bulaşık hazırlanabilir, çünkü özel bir kaplama sayesinde yiyecekler yapışmaz.

eksileri:

• kaplama kolayca zarar görür, bu nedenle karıştırma için sadece silikon ve plastik tamponlar kullanmak gerekir;
• yumuşak süngerler ile yıkamak gerekir;
• 260 dereceye kadar ısıtabilirsiniz, belirlenen sınırın üzerinde ısıtıldığında insan sağlığı için güvenli olmayan maddeler serbest bırakılır.

Artıları:

• tereyağı olmadan pişirilebilir;
• estetik görünüm;
• sağlık için güvenli;
• temizlenmesi kolay;
• pişmiş yiyecekleri saklamak için uygundur.

eksileri:

• yüksek kırılganlık;
• yüksek maliyet

Mutfak aksesuarları üretimi için yerli şirketler zamana ayak uyduruyor. Yüksek kaliteli malzemeler ve modern üretim teknolojilerinin kullanılması, Avrupa kalitesinde malların iyi bir hizmet ömrü ile salınmasını sağlar.

• "Katyuşa". Rus sofra üreticisi "Katyusha", Rusya'da oldukça iyi bilinen bir markadır. Katyuşa tavalarına çeşitli malzemelerden (dökme demir, seramik, yapışmaz kaplama, titanyum, granit vb.) Yapılmış çok çeşitli modeller sunulur. Düşük kaliteyle iyi kalite bir araya geldiğinde alıcıların dikkatini çekiyor ve bu yemeğin geri bildirimi çoğunlukla olumlu.

• "Slavlar". Sofra iç pazarda daha az ünlü marka değil. Tavalar yapışmaz kaplamalı yüksek kaliteli metalden yapılmıştır. Eşit şekilde ısıtılmış bir yüzey ve pişirme işlemi sırasında ısınmayan rahat bir tutamak pişirmeyi daha rahat hale getirir. Tek olumsuz, kapağın kızartma tavalarıyla gelmemesidir.

• "Dobrynya". Bu şirket, Rus markaları arasında en iyi dökme demir tencere biri ile ünlüdür. Birçoğu alüminyum kapaklarla gelir. Fırında kullanılabilirler, ancak bulaşık makinesinde temizlenemezler. Ürünler, mükemmel kalitede ürünlerle desteklenen hoş bir fiyata sahiptir. Uygun bakım ile bu tava yıllarca kullanılabilir.

• Lara. En yüksek kalitede birinci sınıf paslanmaz çelik pişirme kabı üreticisi. Malların imalatında, fabrika üç ana kriter tarafından yönlendirilir: kalite, fiyat ve tasarım.

• "Amet". Rusya'da mutfak gereçleri üretimi için en eski fabrikalardan biri. Bu şirket sadece paslanmaz çelik mutfak eşyaları değil, aynı zamanda turizm ve rekreasyon için ürünler üretmektedir. Tüm "Amet" tavaları, rahat bir donanıma sahip yüksek kaliteli paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Ürünle birlikte verilen cam kapaklar kalın camdan yapılmıştır ve buharın kaçması için tankların içindeki basıncı ayarlamanızı sağlayan delikler vardır.

• "Lyubava". Bu üreticinin en popüler ürünü, yapışmaz seramik kaplamalı dökme alüminyum tavalardır. Kalın bir tabana sahiptir - 7 mm, 5.5 mm duvarlara ve ayrıca çıkarılabilir bir tutamağa sahiptir, böylece ürün fazla yer kaplamaz. Dezavantajı ise bu tava bulaşık makinesinde yıkanamaz, fırında veya endüksiyon ocaklarında kullanılamaz.

Yukarıda belirtilen tüm Rus markalarının ürünleri, alıcılar arasında büyük talep gördükleri için kaliteli, güvenilir ve uzun ömürlüdür. Olumlu değerlendirme, satın alımlarından memnun olan hosteslerin olumlu eleştirileriyle desteklenir.

Bir kızartma tavası seçerken, dikkat edilmesi gereken birkaç nokta bilmelisiniz.

• Tanınmış bir marka tarafından yapılan ürünleri seçin, çünkü yabancı bir şirket ve hatta düşük bir fiyat, sağlık için güvenli olmayan toksinler içeren bir ürünün kalitesinin düşüklüğünü kanıtlayabilir.
• Ürünün görüntüsüne dikkat edin. Hasar görmemeli ve çizilmemelidir.
• Tabakların yapıldığı malzemelerin bir kısmı ile uyumlu olmayan tabaklar bulunduğundan, ürünün talimatlarına dikkat etmelisiniz. Bulaşıkların sadece genel özelliklerini değil aynı zamanda ısıtma yüzeyleriyle uyumlarını da gösterir.
• Satın alırken, kapağın kalburla gelip gelmediğini belirtmeniz gerekir. Ve ayrıca bakmak için, bir ürünü yoğun bir şekilde kapattığını.
• Çok katmanlı alt ve yanlara sahip ürünleri satın almak daha iyidir. Kalın duvarlı tava eşit şekilde ısınır ve uzun süre ısıyı korur.
• Bu tür yemeklerin size bir yıldan fazla hizmet vermesi muhtemel olmadığı için düşük maliyetli tava almamalısınız.
• Bir tava seçerken sap önemli bir rol oynar, çünkü sabitlemesi ve malzemesi çalışma sırasında güvenliği sağlar. Çıkarılabilir kulplu tabaklar satın almak tercih edilir - fırında saklamak ve kullanılabilir.
• İnsan sayısına göre beden seçilmelidir. En popüler ebat 24 cm'dir.

Doğru tavayı seçme konusunda, aşağıdaki videodan öğreneceksiniz.