Fırında kızartma tavaları

Fırında çok lezzetli ve doyurucu yemekler hazırlanmaktadır. Bunun için yüksek kaliteli ve ferah bir tavaya ihtiyacınız var. Ancak her tava fırında pişirme ürünleri için uygun değildir. Et, sebze yahnisi ve diğer yemekleri pişirebileceğiniz doğru yemeklerin nasıl seçileceğini, materyalimizde anlatacağız.

Fırında pişmiş yemekler özellikle lezzetli ve hoş kokuludur. Ayrıca, sağlıklı ve diyetle beslenme prensiplerine bağlı kalan herkese keyifli olan, mümkün olduğunca faydalı elde edilir. Pek çok insan, pişirme için porsiyon yemekleri hazırlamak için uygun olan özel kil kaplar kullanır. Ancak çiftlikte ayrıca çeşitli yemekleri kolayca, rahatça ve güvenle pişirebileceğiniz yüksek kaliteli bir kızartma tavası gerekir.

Fırında pişirme için doğru mutfak aksesuarını bulmak, ilk bakışta göründüğü kadar zor değildir. Dökme demir, dökme alüminyum, paslanmaz çelik, seramik veya camdan mamul ürünler pişirme için mükemmeldir. Bazı tavalar sebzeleri veya tatlı güveçleri pişirmek için harikadır, diğerleri ise et pişirmek için mükemmeldir.

Her türün özelliklerine ayrı ayrı bakalım.

• En popüler ve popüler seçenek dökme demir veya alüminyum yapışmaz kızartma tavasıEt kavurma için harika. Bu tür ürünlerde, etleri bir kısım biftek veya büyük bir parça halinde pişirebilirsiniz.

• Özel kaplamasız dökme demir ve alüminyum kızartma kapları pişirme için de kullanılabilir. Sadece önceden sebze veya tereyağı ile yağlanmaları veya özel pişirme kağıtlarıyla örtülmeleri gerekir.

• Emaye dökme demir tencere Et yemekleri ve tatlı turtalar pişirmek için mükemmel. Bu kaplama sayesinde, kokular tava yüzeyine emilmez ve hiçbir şey yemeğin tadına zarar veremez.

• Fırında kavurma için kullanılabilir ve yapışmaz tencere. Yüksek kaliteli ürünler, kural olarak, ani sıcaklık değişikliklerine mükemmel şekilde dayanan çok katmanlı bir koruyucu kaplamaya sahiptir. Tavada bir Teflon kaplama varsa, fırında bulaşık pişirilmesine izin verilmez.

• Paslanmaz çelik ürünler Ayrıca fırında kızartma için de oldukça uygundur. Bu tür bir tavanın tek dezavantajı, iştah açıcı bir kabukla et pişirememesidir.

Birçok insan özel camdan yapılmış güzel ve orijinal tavaları tercih eder. Mükemmel yüksek sıcaklıklara dayanırlar ve ayrıca masaya bir tabak da servis edebilirler. Ek olarak, yemeğin bir kısmını içlerinde bırakmak ve tavayı buzdolabında temizlemek oldukça mümkündür.Çanağı doğrudan mikrodalga fırında ısıtmak da mümkündür. Çok rahat ve pratik.

Böyle bir kızartma tavasının tamamen şeffaf olması nedeniyle, yemeğin hazırlanmasını kolayca gözlemleyebilirsiniz. Bu ürünler, etlerin pişirilmesi, diyet yemeklerinin pişirilmesi ve pişirme için mükemmeldir. Pişirdikten sonra, tabağı masanın üzerine koyabilir ve çabucak soğuyacağından korkmayın. Kalın duvarlar nedeniyle, bitmiş çanak uzun süre ısısını korur.

Cam tavaların bir diğer artısı tamamen emniyetli olmaları ve içlerinde çeşitli yemekler pişirmenin uygun olması. Kokular, hazırlanan yemeğin kalitesi üzerinde olumlu bir etkiye sahip olan bu ürünlerin yüzeyine tamamen emilir. Ayrıca, bu tavalar dayanıklıdır ve kumbaralarına başka bir artı ekler.

Bu tür bir tavanın tek dezavantajı, azami dikkat gösterilmesi gerektiğidir.. Züccaciye sıcak fırına koymak yasaktır. Ve önceden hazırlanmış yemeğin çıkarılmasıyla, yemekleri soğuk ve ıslak bir yüzeye koyamayacağınızı hatırlamakta fayda var. Ahşap bir standa yerleştirmek en iyisidir, aksi halde tava kolayca kırılır.

Sağlıklı bir yaşam tarzı hayranları seramik tavalarda çeşitli yemekler pişirmeyi çok seviyor. Kural olarak, bu tür ürünler bir kapakla birlikte gelir, böylece çeşitli et ve sebze yemekleri pişirebilirsiniz. Bu tavada, et veya sebze pişirmek en iyisidir. Mükemmel omletler, jöleli turtalar veya fırınlanmış meyveler seramikten yapılıyor.

Ketsi adı verilen Gürcü kil tava çok popüler. Özel kırmızı kilden yapılır. Ketsi, et, balık ve sebze kızartma için mükemmeldir. Geleneksel olarak, popüler bir Gürcü yemekleri, özel bir tadı ve aroması olan bu tavada pişirilir. Örneğin, khachapuri veya mchadi pişirebilirsiniz. Gürcü kızartma tavası sadece kavurma için mükemmel değildir. Gazlı, elektrikli ocakta ve hatta açık ateşte pişirilebilir.

Bu tür ürünlerin kokuları iyi emdiğini hatırlamak önemlidir, bu nedenle sır kaplı ürünler satın almak daha iyidir. Ayrıca işlem sırasında bazı kurallara uymanız gerekir. Tavayı ısıtılmış fırına koyamazsınız.

Pişirme için uygun bir tava seçerek, yalnızca üretim malzemesine değil, aynı zamanda ürünün şekline de dikkat etmelisiniz. Tencerenin fırının iç alanının tamamını kaplamaması gerektiğini unutmayın, aksi takdirde çanak düzensiz pişirilir. Orta büyüklükte yuvarlak veya kare tavaların seçilmesi en iyisidir, böylece fırında sıcak havanın dolaşması için yeterli boş alan vardır.

Bir ürün seçerken kenarların yüksekliğine dikkat etmelisiniz. Düşük kenarlı ürünler pizza yapmak veya omlet yapmak için uygundur. Güveçler ve turtalar için, orta yükseklikte kenarları olan ürünleri seçmek daha iyidir. Ancak, yüksek taraflara sahip kızartma tavası, et pişirmek için mükemmeldir.

Seçtiğiniz mutfak aksesuarının uzun süre servis yapması için çalışma ve bakım kurallarına uymanız gerekir. Örneğin, özel yapışmaz kaplaması olan tavalar aşındırıcı deterjanlarla temizlenemez.

Çırpma ve özel kaplama yapılmayan pişirme kabı, çok hızlı bir şekilde estetik bir görünüm kazanır ve kurumla kaplanır. Yemeğin tadını olumsuz yönde etkilememesi için tavayı özel araçlarla temizlediğinizden emin olun.

Güzel bir dekoratif kaplama ve kaplama ile yemekleri seçmeyin. Bir süre sonra, yüksek sıcaklıklar nedeniyle, eski güzelliğin izleri kalmayacak.

Fırında bir tavada bir tabak nasıl pişirilir, sonraki videoya bakın.