Tavaya kapak olarak kullanılan ızgara sobanın veya yanıkların kirlenmesini önler. Çeşitli üreticiler alüminyumdan veya başka bir metalden yapılmış ürünler kullanmayı teklif eder. Ayrıca silikondan yapılmış ürünler de bulundu.
Mutfakta temiz bir yüzey nasıl korunur?
Ne kadar uğraşırsan çalış, tavada kızarttıktan sonra ocakta, tezgahta ve duvarda yağ damlaları var. Zamanla yıkanmazlarsa, kururlar ve sonradan çıkarılmaları çok daha zor hale gelir. Bu tür spreyler ayrıca cildin açık alanlarına girerek yanmalara neden olabilecekleri için de tehlikelidir.
Yukarıda listelenen sorunları önlemek için, üreticiler özel bir koruyucu ağ icat ettiler. Bu cihazla gevrek bir kabuğa kolayca yemek pişirebilirsiniz. Ağ buharın zorlanmadan akmasını ve yağın tutulmasını sağlar. Bu durumda, tavadaki tabak gerçekten kızartılır ve haşlanmaz.
Bu tür ızgaralar metalik ve silikon olabilir. Ayrılma konusunda zorluk yaratmazlar. Ancak pişirme bittikten sonra, yağ henüz kurumamış olsa da, bulaşık deterjanı kullanarak hemen yıkanması gerekir. Mesh'i bulaşık makinesinde de yıkayabilirsiniz.
İşin özellikleri
Farklı hacimli tavalarda kullanıma uygun, alüminyum telden yapılma, yağa karşı koruma. Ağın kullanılmasını kolaylaştırmak için, yüksek sıcaklıklara maruz kaldığında ısınmayan plastik bir tutamak ile donatılmıştır. Ağın yüzeyi çok dayanıklıdır, deformasyona karşı dayanıklıdır.
Silikon kapak her zamanki gibi çalışır. Sadece tavayı veya tavayı kapatmak yeterlidir. Aşağıdaki özelliklere sahiptir.
- Esneklik ve süneklik - silikondan yapıldığı için, böyle bir kapak sadece herhangi bir yönde bükülemez, aynı zamanda ikiye katlanabilir. Bu eylemler yapısına zarar vermez.
- Mukavemet. Yanlışlıkla elden kayması durumunda, kapağın şekli hakkında endişelenmeyin. Silikon kapak inanılmaz derecede dayanıklıdır.
- Küçük ağırlık Böyle bir kapak, depolama için, diğer malzemelerden benzerlerinden daha uygundur.
- Güvenlik. Silikonlu yiyecekler insan sağlığına zarar vermez ve hoş olmayan bir kokuya sahip değildir. Sadece yemek pişirmek için değil, aynı zamanda buzdolabında yiyecek saklamak için de kullanılabilir.
- Sıcaklığa karşı direnç. Silikon yüksek sıcaklıkların etkisiyle erimez, bu nedenle bu kapak mikrodalga fırında pişirmek için kullanılabilir.
- Yapışmayan özellikler. Yiyecekler silikon yüzeye yapışmaz ve hiçbir şey yakmaz. Donmuş damlalar bile kolayca çıkarılabilir.
- Evrensel boyutHerhangi bir mutfak eşyaları için silikon kapağın kullanılmasını sağlar.
Bu kapak, "cihazı" takmayı kolaylaştıran ve gerekirse sökmeyi sağlayan iki kullanışlı "kulağa" sahiptir. Onlar için kapağı kancaya asabilirsiniz, böylece yıkamadan sonra her zaman elinizin altında ve kuru kalır.
Böylece silikonun bükülmemesi için içinde küçük sertleştiriciler bulunur.
Ayrıca “güvenlik elek” adı verilen böyle bir cihaz var. Tüm yüzey üzerinde küçük delikler bulunan, yuvarlak şekilli silikondan yapılmıştır. Kullanım kolaylığı için küçük bir tutamaç vardır. Diğer tüm kriterler için, silikon ağa benzer.
Tavada kızartma ekranı
Bu cihaz normal bir kapak gibi görünüyor. Aynı yuvarlak şekil, ortadaki tutamak, ancak yan tutamaçlı modeller var.Yüzey yoğun değil ve ağ.
Klasik versiyonun veya yandan tutamağın seçimi, kişisel tercihlere bağlıdır.Her iki seçenek de aynı işlevi yerine getirdiğinden beri. Kapak ızgarası metalden yapılmıştır. Temel olarak standart bir boyuta sahiptir - çoğu tava için uygun olan 30 cm. Fakat başka çaplarda modeller var. Normal bir kapakla aynı şekilde kullanılmalıdır.
Elbette, böyle bir kapak, ürünün iade edilmesi gerektiği anlarda korunmaz, ancak mutfak çalışma yüzeyindeki toplam yağ miktarı birkaç kat daha az olacaktır. Hazırlanan ürünü karıştırırken veya döndürürken kendinizi ve mutfaktaki nesneleri korumak için, ızgarayı sıçrayan sulardan saklanarak bir tür kalkan olarak kullanabilirsiniz.
Yağlı sıçrayan kapak, önlüğün bulunmasını tamamen gereksiz kılar ve sizi masa üstü, su ısıtıcısı ve sobanın yakınında bulunan diğer aletleri yıkama ihtiyacından kurtarır.
Evrensel armatürler de var. Örneğin, kapak "Nevykipayka." Böyle bir cihaz renkli bir tasarıma sahiptir, yuvarlak ve biraz fincan şeklindedir.
Kapağın iç yüzeyinde bir kabartma şerit modeli vardır. Merkezde - bir çiçek şeklinde çıkarılabilir bir meme. Bu nozül çıkarılırsa, pişirme sırasında buharın ve köpüğün içinden çıktığı bir delik olduğu ortaya çıkar. Bardak şekli sayesinde su akmıyor.
Püskürtme kapağını bir sonraki videoda inceleyin.
